十年前,當(dāng)退休后的次仁頓典決定走出西藏,到內(nèi)地去辦茶廠的時候,也許連他自己也沒有想到,十年后的今天,他的茶廠成為了西藏第一家藏族人自己開辦的茶廠,更重要的是,他的茶廠結(jié)束了西藏沒有藏族人自己做茶的歷史。
盡管藏族人喝茶的傳統(tǒng)已有千年,但西藏本地卻從沒有人專門經(jīng)營藏茶。俗話說,喝茶不做茶,做茶不喝茶,西藏人千百年來品味的茶葉都是從古老的茶馬古道遙遙而來,看似近在眼前,卻又遠(yuǎn)在天邊。
次仁頓典端起茶杯,一邊細(xì)細(xì)地品味著自己的茶廠生產(chǎn)的茶葉,一邊娓娓道來十年前他走出西藏辦茶廠時的情景。
走出去:我要辦藏族人自己的茶廠
多年來,茶馬互市將云南、四川等地的茶葉分川、滇藏兩路,翻越橫斷山脈的高山峽谷,穿過叢林草莽送入藏區(qū)。在高寒地區(qū),藏族人需要攝入大量熱量高的食物,如糌粑、牛羊肉、酥油等,然而,由于缺少瓜果蔬菜,使得過多脂肪在體內(nèi)不易分解,茶葉不但可幫助分解脂肪,還可防止體內(nèi)燥熱,于是,藏族人便養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。 “我們西藏人喝了這么多年的茶,至今沒有一個人做茶,這很奇怪。我們喝的茶基本都是從茶馬古道過來的,雅安地處川藏道入藏要地,當(dāng)時,雅安正處在招商引資的高潮,西部大開發(fā)的政策也非常好。我去了雅安以后,那里的領(lǐng)導(dǎo)給我介紹了雅安茶葉的歷史,基本的情況我都摸的差不多了,于是我就產(chǎn)生了自己做茶的想法,我喝茶,同時我也要做茶?!?次仁頓典輕描淡寫地說起了當(dāng)年決定走出西藏辦藏族人自己的茶廠時的想法?,F(xiàn)在看來,當(dāng)時的決定,對次仁頓典后來的生活,甚至是西藏茶葉的未來都意味著一場前所未有的變化。
退休前,次仁頓典是拉薩城關(guān)區(qū)的一名普通干部,雖然喝了一輩子茶,卻從沒有過生產(chǎn)和經(jīng)營茶葉的經(jīng)歷。萬事開頭難,次仁頓典將自己的想法付諸于實踐的過程中也同樣遇到了各種困難。
“家里的親戚朋友聽說我要拿錢到內(nèi)地去辦茶廠,開始都不同意,說不光是自己的錢,還有親戚朋友的錢,再加上以前去內(nèi)地投資的成功率不高,這么多錢到內(nèi)地去辦廠,萬一泡湯了怎么辦?但是,我卻看中了雅安的投資環(huán)境,雅安的茶。茶,我們藏族是必須要喝的,只要做好了,我相信就不會有問題。” 說服了家里人,倔強(qiáng)的次仁頓典帶著自己的積蓄和從親戚朋友的那里借來的資金,2000年來到了雅安,建立了自己的茶廠,在建廠過程中,次仁頓典也體驗到了自己辦企業(yè)的艱辛。
資金緊張、不熟悉辦廠的法律程序、規(guī)定、生產(chǎn)技術(shù)等問題,再加上單槍匹馬在內(nèi)地,人生地不熟,當(dāng)次仁頓典的夢想照進(jìn)現(xiàn)實時,這些層出不窮的問題著實讓他傷透腦筋。然而,面臨重重困難,次仁頓典卻一直堅定地朝著自己的目標(biāo)努力著,那就是一定要生產(chǎn)出藏族人自己的茶葉。
政府的西部大開發(fā)、雅安市的招商引資,為次仁頓典提供了天時地利的絕佳條件,由于是民族企業(yè),次仁頓典的茶廠享受到了政府的優(yōu)惠鼓勵政策--茶廠免稅,同時可以獲得貼息貸款,這為次仁頓典解決了燃眉之急。次仁頓典為人厚道,這也為他贏得了很多內(nèi)地漢族朋友們的幫助和支持。
很快,次仁頓典的茶廠就開始步入正軌,并日益興旺起來,還被評為四川省先進(jìn)龍頭企業(yè)和四川省社會主義新龍頭企業(yè),這對次仁頓典來說是很大的鼓舞。茶廠現(xiàn)有78名職工,占地20畝,70多臺設(shè)備,一年可以生產(chǎn)40個火車皮的茶葉,主要銷往西藏、青海、內(nèi)蒙以及其他藏區(qū)。說起自己的茶廠,次仁頓典滔滔不絕,滿臉自豪。
引進(jìn)來:我想為自己的民族做點事
如今,次仁頓典又把目光轉(zhuǎn)回西藏,轉(zhuǎn)到了山南錯那縣,那里是門巴族聚居的地方,氣候濕潤溫暖,緊鄰印度邊境,當(dāng)?shù)厝艘灿行∫?guī)模地種植茶葉。然而由于規(guī)模小,技術(shù)落后,雖地靈物美,生產(chǎn)出來的茶葉質(zhì)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市場的要求,次仁頓典看在眼里,急在心里。
茶廠的產(chǎn)品攝影:陳臣
“看到西藏有這么好的茶園,我很高興,也很自豪。錯那的條件非常好,如果不能很好的開發(fā),我都覺得對不起自己民族的人了。我現(xiàn)在下決心,把錯那的茶做一下,就想給西藏做出最好的茶?,F(xiàn)在我有人才,技術(shù),市場和條件,想為西藏后代做點事情,而不只去賺錢。”說到這里,次仁頓典的眼神里充滿了激動與期待,“為自己的民族做點事”,如此樸素的愿望,次仁頓典在一步一個腳印地向著這個愿望前進(jìn)。
對于回歸藏區(qū),真正發(fā)展起藏族人自己的茶葉種植、加工和經(jīng)營,次仁頓典已有了初步的想法,最近,他還特意親自到山南去考察,和當(dāng)?shù)胤N茶的人交流,了解當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,“下一步我打算請專家到錯那去,對那里的茶種進(jìn)行改良,同時引進(jìn)外面的優(yōu)良的茶種進(jìn)行試驗。除此之外,還要改進(jìn)那里的原始初級加工技術(shù),對出產(chǎn)的茶葉的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。只有這樣,才能做出滿足市場需求的茶葉來。西藏本地人,尤其年紀(jì)大的人不相信藏族自己能做茶,我要改變他們的舊觀念,我要做給他們看,我不但要做自己的茶,還要做好茶!”
在他看來,老人守著舊觀念認(rèn)為西藏沒有做茶的,西藏做不了自己的茶,是因為從來沒有人去做過。只有他把這件事變成現(xiàn)實,讓當(dāng)?shù)厝丝吹綄嵨锊闹械玫綄嵒荩麄儾艜嘈抛约旱拿褡逡材軌蚍N出好的茶葉來,這也是次仁頓典一直不懈努力的目標(biāo)和希望看到的畫面。
悠悠茶香,述說著次仁頓典一顆火熱的心,“為自己的民族,為后代子孫留下些什么。”在次仁頓典口中一語千金,擲地有聲。他留下的不僅是杯中滴滴醇香的茶湯,還有他將自己的民族刻在生命里的無限深情。(王舒 陳臣 陳香玉)
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