客人臨門(mén)，泡上一壺好茶，好友來(lái)訪，斟上一杯香茗。茶館里一坐，一折紙扇，上下五千年任由評(píng)說(shuō)；二三好友邀邀約約，品茗聽(tīng)書(shū)飲茶看戲……宜賓人好茶，由來(lái)已久。宜賓種茶、品茶，宜賓的茶諺、茶歌，以及由此而衍生的茶館品茗的習(xí)俗，折射的是這方水土的山清水秀、物華天寶，折射的是這方水土滋養(yǎng)孕育的醇厚風(fēng)雅。今天，宜賓更是青睞這一片片青蔥綠葉，將它打造成造福民生的綠色產(chǎn)業(yè)。

?

　　史料記載，3000多年前的宜賓就有產(chǎn)茶記錄。歷史變遷湮滅了前塵往事，但茶一直留在宜賓人身邊。如今，宜賓仍然是四川的茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶文化在宜賓源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，已融入人們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

?

　　品茶香

?

　　話茶道滄桑變化

?

　　僰道出香茗，悠悠三千載。僰道是宜賓最早的行政稱謂，公元前1022年，僰人助周武王伐紂有功，被封為僰侯，始建僰侯國(guó)，其時(shí)，人們就開(kāi)始了茶葉種植業(yè)。

?

　　宜賓地處金沙江、岷江、長(zhǎng)江交匯處，自古是西南邊疆聯(lián)系內(nèi)地的交通要沖，宜賓成了四川茶葉流向江南的重要港口。宜賓四季氣候溫濕、雨量充沛、土地肥沃，十分適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)。20世紀(jì)50年代，宜賓縣蕨溪黃山便發(fā)現(xiàn)了上千年的野生大茶樹(shù)，以后又在高縣、筠連、屏山等地發(fā)現(xiàn)同類大茶樹(shù)，經(jīng)四川省茶科所鑒定，這些野生大茶樹(shù)與云南野生大茶樹(shù)一樣古老。因此，宜賓也是茶的故鄉(xiāng)之一。

?

　　在茶業(yè)興盛的唐、宋時(shí)期，宜賓因其特殊的地理位置，“茶馬互市”特別興盛，宜賓各地大力發(fā)展茶業(yè)，用以換取馬匹、鹽及其他日用品，形成了專門(mén)的“買(mǎi)馬場(chǎng)”和“茶馬交易市場(chǎng)”，茶葉的品種逐漸增多，筠連的黃芽茶、雷波的黃郎毛尖、宜賓的明前毛尖等品種，在市場(chǎng)都享有較高的聲譽(yù)，除大宗的團(tuán)茶外，還有品質(zhì)優(yōu)異的“上用茶”（即貢茶），產(chǎn)于宜賓縣蕨溪黃山等地的龍芽茶便是其中之一。

?

　　由于時(shí)代變遷、朝代更迭、戰(zhàn)爭(zhēng)影響，龍芽茶在明代以后便逐漸失傳。明代中期以后，四川的茶葉轉(zhuǎn)向加工生產(chǎn)磚茶（黑茶）。宜賓生產(chǎn)的南路邊茶，更是成為了朝廷羈縻邊疆民族的政治商品。

?

　　上世紀(jì)五十年代開(kāi)始，過(guò)去的茶莊相繼被茶葉公司、供銷合作社取代，到了上世紀(jì)七十年代末，茶葉更是成了國(guó)家專營(yíng)的商品之一。市場(chǎng)開(kāi)放后，宜賓城區(qū)經(jīng)營(yíng)茶葉的商店更是達(dá)到了100余家，呈現(xiàn)出了空前繁榮的景象。

?

　　1986年，宜賓已被確定為四川省十二個(gè)出口茶生產(chǎn)基地縣（市）之一，標(biāo)志著宜賓茶葉生產(chǎn)已初具規(guī)模。相傳，宜賓市境內(nèi)的百里沖山梁上，以前共修筑了四十八座廟宇，人稱“四十八廟到覺(jué)華”，如今，廟宇已然不復(fù)存在，而當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，卻依然繼承著廟宇種茶的遺風(fēng)?！　?/div>

相關(guān)熱詞：茶文化
風(fēng)雅
千年

茶道
茶產(chǎn)業(yè)

延伸閱讀：

· 解析普洱茶的原生態(tài)茶文化12-15

· 茶藝師：茶文化的傳播者 茶葉流通的加速器07-10

· 東莞茶文化促進(jìn)會(huì)高端品茗盛會(huì)邀您參與07-10

· 普洱市舉行茶文化與科學(xué)專題講座08-18

· 哈尼族獨(dú)特的茶文化05-14

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào)：435121 點(diǎn)擊復(fù)制