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云南民族文化對普洱茶茶道的影響

中國茶道精神,是和中華民族梢神、民族性格及文化特征相一致的,成為中華民族精神、民族文化的重要組成部分。因此中華茶道在某種意義上即茶文化精神和茶德,是以修行得道為宗旨的飲茶藝術。包含茶藝、禮法、環(huán)境

中國茶道精神,是和中華民族梢神、民族性格及文化特征相一致的,成為中華民族精神、民族文化的重要組成部分。因此中華茶道在某種意義上即茶文化精神和茶德,是以修行得道為宗旨的飲茶藝術。包含茶藝、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶道梢神是茶文化的核心.是茶文化的靈魂,是指導茶文化活動的最高原則。

云南民族文化對普洱茶茶道的影響

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云南民族文化對普洱茶茶道特點影響突出表現(xiàn)在:
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一為質(zhì)樸之性。在中國文化中,“中和”為中庸之道的主要內(nèi)涵。儒家認為能“致中和”.則天地萬物均能各得其所,達到和諧境界。人們常常把這種相對的和諧作為一種理想的境界?!拔馁|(zhì)彬彬然后君子”,人的生理與心理、心理與倫理、內(nèi)在與外在、個體與群體都達到高度和諧統(tǒng)一,是古人追求的理想。而個體與社會以及社會中各種關系的均衡、和諧、有序、穩(wěn)定的發(fā)展則是封述君主心目中理想的太平盛世。而普洱茶的質(zhì)樸、簡約、寬厚、溫和、淡定便是“中和”為中庸之道的最佳內(nèi)涵體現(xiàn)。云南民族文化的質(zhì)樸特質(zhì)構成了普洱茶質(zhì)樸內(nèi)涵的文化之本。
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二為自然之道?!白匀弧币辉~最早見于《老子》:“人法地,地法天.天法道,道法自然?!边@里的自然具有兩方面的意義:其一是天地萬物,其二是自然而然的人性。就第一個意義說,它是人類生存的整個宇宙空間,它是天地日月、風雨雷電、春夏秋冬、花鳥蟲魚等諸種現(xiàn)象。就第二個意義說,它又使人們在大自然中獲得思想和藝術啟示.是人在自然境界里的升華。
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自然是生命的體現(xiàn),尊重自然就是尊重生命的梢神。儒家不僅主張萬物含生.而且這種生命是融會貫通的,人與自然是相連的。道家的生命氣象是陰柔的、寧靜的,但這樣的生命不是寂滅,而是與大自然相融合?!疤斓嘏c我并生,萬物與我合一”。而佛家同樣主張“一切眾生,皆有佛性”,人人皆有佛性.物物皆有佛性,因此它的法界是自然的世界而不是物質(zhì)的世界。因此中國的儒釋道在思想主張上,都是肯定自然.肯定生生不息的生命流動。
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云南民族茶文化雖不像內(nèi)地茶文化深受儒釋道思想的影響,但同樣深得自然之性,一切取之自然、源于自然、歸于自然.更具本真的屬性.體現(xiàn)在普淚茶的采種、加工、儲存、運輸、飲用都以自然為最高境界。
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三為明倫之禮。禮儀作為一種人類形式化了的行為體系,可迫溯到原始社會。當原始人的生存尚處于各種壓力之下時.他們把萬事萬物的存在歸之于超自然存在。原始巫術儀式是人類最早的禮儀行為。而后中國數(shù)干年的社會發(fā)展史,可以說就是一個禮制發(fā)展的歷史。禮制的產(chǎn)生與中華文明、國家的形成有著直接的內(nèi)在聯(lián)系。歷代封建統(tǒng)治者以“禮義以為紀”維系社會專制秩序的基本制度和規(guī)則,而“非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動”(《論語·顏淵》)乃是社會成員之間的交往規(guī)則。
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在無比豐富的云南民族禮俗文化中.其明倫之禮更充分地體現(xiàn)在各民族日常生活習俗中,各民族多姿多彩的茶禮、茶俗甚至可以是早期人類文明史的活化石.為今夭文化學和茶文化的研究提供了寶貴的活的史料。

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