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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 普洱茶收藏難點及"年限"解析

普洱茶收藏難點及"年限"解析

  普洱茶是后發(fā)酵茶,具備"越陳越香"長久保存的收藏價值。眾所周知,收藏普洱茶,大多是在滿足個人品飲之后,期望能在若干年后能獲得良好的增值效果。然而,人們對普洱茶收藏存在一定的誤區(qū):存放幾十年以上的

  普洱茶是后發(fā)酵茶,具備"越陳越香"長久保存的收藏價值。眾所周知,收藏普洱茶,大多是在滿足個人品飲之后,期望能在若干年后能獲得良好的增值效果。然而,人們對普洱茶收藏存在一定的誤區(qū):存放幾十年以上的普洱茶目前已是很少存世,尤其是家庭收藏更為少,就連三十年以上的普洱茶更是微乎其微。那么,普洱茶收藏存在哪些誤區(qū)?收藏難點又在哪兒?原因分析如下:

普洱茶收藏難點及

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  第一,因為普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響,其所儲存的環(huán)境和溫度不同,茶葉的品質(zhì)有很大的差異。有的存上幾十年,拿出來時已經(jīng)碳化(居于少數(shù)普洱茶)不能再喝了。
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  第二,茶葉有個特性是吸味重,儲存普洱茶不能密封,要讓茶葉同空氣不斷接觸,讓其不斷氧化。但家庭收藏很難找到收藏茶葉十年八年無異味的位置。因此,家庭收藏得好的也已經(jīng)太少了。
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  面對以上藏茶的難點,收藏者需要注意些什么?
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  防止異味入侵
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  普洱茶外面有一張棉質(zhì)包裹,千萬不能把棉質(zhì)去掉,也不能用其他紙代替,否則容易染上異味。最好有一個專門小倉庫存放茶葉,溫度保持在25攝氏度左右,室內(nèi)通風(fēng),不與有異味的東西放在一起,每隔三個月翻動茶葉一次。在梅雨季節(jié)和潮濕天氣中還要注意抽濕,以防止茶葉霉變。
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  存放時間不能過于太久
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  不是每一批,每一餅普洱茶都可以長時間存放,它也是有年限的。只不過相對于其它茶類來講,普洱茶存放年限要久得多。有些商家誤導(dǎo)消費(fèi)者,"放多久都沒問題",真的沒問題嗎?其實不然,有研究普洱茶"菌群"的生物學(xué)家研究表明,"尤其是存放至四五十年以上的茶,80%以上的茶葉面積已經(jīng)碳化,不再適宜品飲。"例如,上世紀(jì)70年代故宮倉庫仍存留部分清代年間作為貢品的"人頭"團(tuán)茶。茶葉評審專家們經(jīng)過泡飲鑒定,發(fā)現(xiàn)該百年的陳茶只有暗紅色的湯色,滋味全無。這是由于年份太久,茶葉已經(jīng)確實"陳化"得太過分了(部分已經(jīng)碳化),已無飲用價值。所以奉勸一些藏家,不要"無年限"的存放普洱茶。
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  綜上所述,普洱茶的收藏需要慎重,要是選擇錯了或做法錯了,多年后才能發(fā)現(xiàn)自己的茶再放幾十年也沒有轉(zhuǎn)化的空間和價值,或者是"陳化"得太過分了!那就不單單是錢的問題,而是時間流失帶來的巨大代價!因此,收藏者應(yīng)該對普洱茶的收藏價值觀和倉儲觀念有一個好的認(rèn)識,這樣才能正確對待你所收藏的普洱茶。

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