在普洱茶中有這樣一種茶，隨著茶馬古道的興衰，生世跌宕起伏，曾經(jīng)是普洱茶中的曠世名茶，而后默默無(wú)聞，差點(diǎn)被人遺忘掉，最近幾年，隨著古茶園的發(fā)掘，重新走入了人們的視野，這就是彎弓茶！一種被人們稱(chēng)為森林古茶園的珍貴普洱茶。

周翁普洱茶-彎弓

彎弓其是是個(gè)地名，這個(gè)地名的全稱(chēng)叫做彎弓大寨，隨著茶馬古道的興起，彎弓大寨及其隨著彎弓大寨的衰敗，古茶園也遭遇了幾次大火，焚毀的茶樹(shù)不計(jì)其數(shù)，導(dǎo)致現(xiàn)在彎弓的古茶園不成片，而且分布很稀疏，基本上都分布在原始森林中；13年前以前這些茶樹(shù)屬于，半野生狀態(tài)，很少采摘，而且遠(yuǎn)離村莊，這也導(dǎo)致班章的口感和其他茶不太一樣，有幾分野性。所以彎弓才被稱(chēng)為森林古茶。不過(guò)一般喝過(guò)正宗彎弓茶的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，普通的普洱茶是一芽二葉為主，而彎弓茶通常是一芽三葉以上，而且有很長(zhǎng)的梗，主要是因?yàn)閺澒璺浅Ｏ∩?，而且采摘難度非常大，距離也非常遠(yuǎn)，如果僅僅采摘點(diǎn)芽頭的話(huà)收益非常低，因此當(dāng)?shù)氐拇迕窕旧隙紩?huì)將比較嫩的長(zhǎng)梗一起摘下來(lái)。也不是說(shuō)這長(zhǎng)梗不嫩，有點(diǎn)經(jīng)歷的人都知道，這這其實(shí)是非常難模仿的，一般光照比較充足無(wú)遮擋的古樹(shù)普洱茶的梗比較短，摘得太長(zhǎng)就會(huì)出現(xiàn)不鮮嫩的情況；而只有光照密度稍微小一點(diǎn)的叢林中的芽頭才會(huì)比較長(zhǎng)，也更加鮮嫩。這就導(dǎo)致其他茶無(wú)法模仿彎弓，天然防偽。

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周翁普洱茶-彎弓

最近幾年，尤其是13年以后，彎弓茶的逐漸重新走入人們的視野，讓人們重新認(rèn)識(shí)了這樣一個(gè)礦石名茶，說(shuō)實(shí)話(huà)不太清楚以前的彎弓茶是怎么采摘的，現(xiàn)在由于彎弓茶的采摘難度較大，才會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)梗的情況，這可能是彎弓茶的一個(gè)嶄新面貌吧！