“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲烏龍，冬飲紅茶”，上個周日，在茶藝師的功夫茶表演中，一場品茶學(xué)茶藝活動如期舉行。現(xiàn)場，10位幸運(yùn)的讀者在中茶的茶藝師的功夫茶表演中開始了他們的品茶學(xué)茶藝課程。

“一年四季，氣候變化不一，不但寒暑有別，而且干濕各異，在這種情況下，人的生理需求是各不相同的。因此，從人的生理需求出發(fā)，結(jié)合茶的品性特點(diǎn)，最好能做到四季選擇不同的茶葉飲用?！痹诓杷嚤硌葜?，茶藝師孔夢娟開始為讀者講解如何科學(xué)飲茶?，F(xiàn)場，茶藝師在教的同時，為每位讀者現(xiàn)場沖泡各種茶品。

一年四季，氣候變化。不但寒暑有別，而且干濕各異，在這種情況下，人的生理需求是各不相同的。春季，宜飲些清香四溢的花茶，夏天，天氣炎熱，飲上一杯清瑩碧翠的綠茶或白茶，可給人以清涼之感，還能收到降溫消暑之效。秋天，飲上一杯屬性平和的烏龍茶，不涼不熱，取紅、綠兩種的功效。冬天，飲杯味甘性溫的紅茶或普洱熟茶，或者將它調(diào)制成奶茶，可以收到生熱暖胃之功效。

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茶是保健飲料。喝茶有益于身體健康，但由于每個體質(zhì)不同，愛好不一，習(xí)慣有別，因此，每個人更適合喝那種茶，應(yīng)因人而異。體熱之人，不妨喝些西湖龍井、碧螺春、普洱生茶等茶，體寒人群不妨可以考慮金駿眉、紅茶、普洱熟茶等茶，脾胃虛寒者可以喝紅茶、普洱熟茶、六堡茶等?，F(xiàn)場，孔夢娟還帶大家了解各種茶的泡茶方法，同時告訴大家各種不同茶所需的水溫，和所需要的最佳器皿和沖泡次數(shù)。