喝茶好處多,這是常識。不過,茶在滋潤健康的同時也有禁忌。專家表示,每天不宜喝太多,也不要空腹喝茶。
1、茶涼后含大量草酸鹽,會形成小結石,并且溫水泡茶浸出有益化學成分不如熱水充分。因此,最好先用70℃—80℃的水泡茶,待溫度降到60℃左右時再喝。一定不要超過70℃,茶水太燙會對咽喉、食道和胃造成強刺激,引起黏膜病變。
2、不要空腹喝茶,否則會有較多的草酸吸收進入體內(nèi),形成結石的幾率比較高。尤其是有結石患者,可以喝清水或檸檬水解渴,因檸檬含大量檸檬酸鈉,可以防止腎結石。
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3、每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人,一日飲茶6—10克,分2—3次沖泡即可。體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,每天稍微多喝一些也沒關系。
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