——南茗佳人春茶之旅第四站：你不可不知的景邁

喝普洱茶的人，不知道景邁的恐怕少之又少，景邁的這部分名聲中，有大半來(lái)自于眾多的品牌包裝，而品牌的過(guò)度消費(fèi)，帶來(lái)的是聲名顯赫，但隨之而來(lái)的，是大眾眼中浮躁而干枯的景邁。

真正的景邁，是清澈而溫柔的。

景邁的山門(mén)前，車(chē)輛進(jìn)入依然要例行檢查，查看有沒(méi)有攜帶外來(lái)茶葉進(jìn)入，這是許多山頭的“行規(guī)”，為了保護(hù)山頭茶的品質(zhì)和秩序，這樣的方式，似乎也能夠從另一方面證明這個(gè)山頭的名氣和行業(yè)地位。

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景邁海拔高，沿路盤(pán)山而上，越往上越讓人產(chǎn)生“一覽眾山小”之感，若是十一、十二月來(lái)，能看到蔚為壯觀的云海。

沿途經(jīng)過(guò)的小樹(shù)茶連綿成片，放眼皆是綠色，春意盎然，生態(tài)環(huán)境極好。

照片里看起來(lái)茶樹(shù)似乎小的讓人嘆息，實(shí)際上走近了看，大部分都超過(guò)一米，中間也有高兩米左右沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化的茶樹(shù)，很多茶樹(shù)都是經(jīng)過(guò)人為矮化的，樹(shù)樁也有碗口粗，新發(fā)的樹(shù)枝比較細(xì)。

但茶樹(shù)看多了，這些小樹(shù)茶似乎也不那么提得起興趣，景邁真正讓人嘆為觀止的，是大平掌那片壯觀的古茶樹(shù)。

景邁山的茶樹(shù)分布有個(gè)特點(diǎn)，越往上走，樹(shù)齡越大，掩映在森林間大片大片的都是小樹(shù)茶，占據(jù)幾座山頭，但這樣的茶樹(shù)，如果當(dāng)做風(fēng)景看倒真是難得一見(jiàn)，從茶人的角度來(lái)看，樹(shù)齡還是小，很難提起興趣。

經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的盤(pán)山公路，可以到達(dá)那片讓人贊嘆不絕的景邁古茶林，沿著碎石鋪就的公路進(jìn)去，路兩旁是錯(cuò)落參差的古茶樹(shù)和參天古木，生態(tài)環(huán)境非常好，真正的古樹(shù)茶就隱藏在這里。

沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為矮化，挺拔高大，枝干遒勁，站在茶園里四顧，滿(mǎn)目皆是蒼茫，抬頭仰望湛藍(lán)天空，時(shí)光的力量在這里得以顯現(xiàn)。

景邁是一曲曠古的歌，遼遠(yuǎn)蒼勁，洋洋灑灑似文人騷客揮毫潑墨，鐵畫(huà)銀鉤間乍現(xiàn)巍峨蒼莽。

去景邁山，那一路迎風(fēng)挺立一望無(wú)際的小樹(shù)茶只是沿途風(fēng)景，古茶園才是目的地，從山腳到山頂是一部循序漸進(jìn)的電影，滿(mǎn)目蒼翠的茶樹(shù)和森林讓人心曠神怡，景邁是真正的去過(guò)一次就忘不掉的地方。

景邁的古樹(shù)茶，試過(guò)很多，總體來(lái)說(shuō)有個(gè)特點(diǎn)就是前三泡都不會(huì)太讓人驚艷，景邁茶的風(fēng)韻滋味在三泡以后，不管古樹(shù)還是小樹(shù)，前三泡都會(huì)有澀味，苦倒是很弱，但樹(shù)齡越大，飽滿(mǎn)度和細(xì)膩度會(huì)完全不一樣。

三泡以后，入口甘淳，香氣和茶湯融為一體，茶湯所經(jīng)之處如絲絨輕拂，溫軟甘甜，細(xì)膩芬芳，非常舒服。

而且樹(shù)齡對(duì)香氣的影響非常明顯，舉個(gè)例子，景邁的小樹(shù)茶，蘭香在尾水時(shí)（大概十泡以后）才會(huì)若隱若現(xiàn)的展現(xiàn)出來(lái)，我們今年的二百年景邁古樹(shù)和五百年景邁古樹(shù)茶，二百年的蘭香在四五泡的時(shí)候開(kāi)始層層疊疊的展現(xiàn)，洋洋灑灑直到尾水，而且七八泡之后山野氣韻很強(qiáng)烈。而五百年的和二百年相比，差別在于蘭香非常非常濃郁，入口無(wú)苦澀，茶湯更加飽滿(mǎn)細(xì)膩，耐泡度高達(dá)二十多泡，越喝越好喝，這就是樹(shù)齡所帶來(lái)的差距，很多好茶其實(shí)很難說(shuō)出到底哪里好，但往往入口就知道“這就是我想要那種景邁”。

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【南茗佳人春茶之旅】

第一站：易武老街——路過(guò)時(shí)光的經(jīng)緯

第二站：貢茶麻黑和新秀落水洞第

第三站：南糯山——天下誰(shuí)人不識(shí)君

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