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陳財(cái)普洱茶

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首頁 喝茶 漫淡普洱茶

漫淡普洱茶

普洱茶好就好在一個(gè)“陳”字上,“愈陳愈香”及“陳韻”是普洱茶愛好者最為推崇的一點(diǎn)。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,它對(duì)于降低膽固醇、抑制血脂及心臟病具有良好的效果,而且不象一般藥物那樣會(huì)產(chǎn)生副作用,因此隨著人們養(yǎng)

?普洱茶好就好在一個(gè)“陳”字上,“愈陳愈香”及“陳韻”是普洱茶愛好者最為推崇的一點(diǎn)。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,它對(duì)于降低膽固醇、抑制血脂及心臟病具有良好的效果,而且不象一般藥物那樣會(huì)產(chǎn)生副作用,因此隨著人們養(yǎng)生觀念的加強(qiáng),它愈來愈受到消費(fèi)者的喜愛。
?云南作為普洱茶的故鄉(xiāng),這已經(jīng)得到了公認(rèn)。顧名思義,很多人認(rèn)為普洱茶的原產(chǎn)地就在位于云南西南部的普洱縣。其實(shí)普洱茶的真正的主要產(chǎn)地在云南的昌寧縣以南,沿著瀾滄江東西兩岸的鳳慶、臨滄、雙江、永德、勃海、思茅、景洪等縣,其中尤以西雙版納一帶為最多。而實(shí)際上普洱縣只是普洱茶的集散地,本身并不生產(chǎn)茶葉。
?每年春天的二月下旬直到十一月止都是普洱茶的采摘時(shí)期;而春茶的采摘又依據(jù)時(shí)間的早晚分為“春尖”、“春中”、“春尾”,夏茶的采摘俗稱為“二水”,然后才是秋茶采摘,又稱為“谷花”。茶葉采摘季節(jié)的不同,它的品質(zhì)也有高下之分。茶葉專家認(rèn)為云南的茶在一年當(dāng)中要以“春尖”及“谷花”兩個(gè)時(shí)期所產(chǎn)的品質(zhì)最好。春茶清香爽口為上品,夏茶味道濃烈但不帶苦味,而秋茶則是香中帶苦,苦后回甜,值得細(xì)品。目前云南真正高級(jí)的普洱茶都是以“春尖”為主體制成的。
?我們真正喝到的普洱茶是經(jīng)過了加工精制的成品茶,剛采摘下來的茶葉只能稱為毛茶。而幾乎所有的毛茶都是集中到下關(guān)去精制加工的。所有的毛茶在送廠之后,專家會(huì)視其水分及茶梗的多少是否合于規(guī)定,將毛茶依次分為十個(gè)等級(jí)和三個(gè)等外級(jí),然后再嚴(yán)格的按照一個(gè)拼配比例表來壓制各種成品茶。普洱茶作為一個(gè)知名的茶品,為了維持其品質(zhì)的穩(wěn)定,因此每個(gè)廠家都必須嚴(yán)格的按照統(tǒng)一的拼配表制作茶葉,以確保每種類型的普洱茶規(guī)格一定相同。
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陳財(cái)制茶

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