1700多年的歷史,演繹了易武茶多少傳奇與神奇。易武茶,既是文化與傳統(tǒng)的沉積,更見其獨特品質的神奇與魅力。雖千言萬語,也難盡其神妙與深厚的底蘊,從其“古六大茶山之首”、“貢茶之鄉(xiāng)”、“老字號之鄉(xiāng)”的眾多美譽可窺見一斑。其價值,可從品飲、玩賞、收藏等不同層面去玩味和探究。
目前普洱茶最知名的產區(qū)一為易武,一為班章,業(yè)界素有“班章為王,易武為后”之說,簡潔直接地濃縮了兩大知名茶區(qū)的鮮明特點。通常對“易武為后”的理解是:相對于班章茶區(qū)的 “至剛至烈”,易武茶區(qū)則代表著“至柔至美”。易武的柔美甜韻,更易為接受和推廣,不負“易武為后”的美譽,確實是其獨特的品飲價值所在。
“易武為后”可以再深一層地理解,易武的價值除了其本性的柔美甜韻之外,更在于它后期陳化的優(yōu)異表現(xiàn)和綿柔后勁(這已經(jīng)被眾多易武傳世經(jīng)典茶品所證明).易武茶后期陳化的驚喜不斷深深地吸引著愛茶人,這種變化和后勁是其它茶區(qū)完全難以比擬的,易武茶之所以有那么多愛茶癡茶的人沉迷不悔,就是因為它具備了這種不可代替的玩賞和收藏價值,并將有更多的愛茶癡茶之人深入玩味和珍藏,易武茶將續(xù)寫它的不朽傳奇與絕世魅力!
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