今年以來，由于氣候干旱、采茶人工費(fèi)上升、游資再度涌入等原因，普洱茶價(jià)格一改近幾年平穩(wěn)向上的走勢(shì)，呈“發(fā)射線”甚至“直線”飆升。被喻為“普洱風(fēng)向標(biāo)”的大益7542，去年市場(chǎng)到貨價(jià)為4000多元/件(42片)，目前價(jià)格8000多元/件，僅前5月價(jià)格就勁翻一倍。

然而，同樣是被稱為普洱茶“茶王”的“老班章古樹茶”，每公斤從淘寶網(wǎng)上五六十元就能買到，到一些茶行開價(jià)5000元甚至超過10000元，價(jià)格相差百倍。另外，古樹茶、臺(tái)地茶、純料茶、拼配茶、生茶、熟茶等普洱茶的種種講究，也讓很多有意投資和收藏的人感覺“找不到北”。

上海證券報(bào)記者近日赴普洱茶最重要的產(chǎn)地云南普洱(即思茅，2007年更名普洱市)，實(shí)地了解普洱茶產(chǎn)業(yè)的狀況，撥開普洱茶的投資迷霧。

現(xiàn)狀：普洱茶其實(shí)很“親民”

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云南普洱市茶馬古鎮(zhèn)。周邊群山蒼翠，碧空萬里下的仿古建筑群里，第八屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)日前在此舉行。
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在熙熙攘攘的人群中，數(shù)百家參展的普洱茶企業(yè)使出渾身解數(shù)展示交易會(huì)“主角”——普洱茶。單就普洱茶的造型，參展商就做成了金元寶、錢幣、彌勒佛、屏風(fēng)、扇面、十二生肖等等;品種上，則從精美豪華包裝的高檔禮盒，到一箱箱隨地?cái)[放的散茶，甚至直接采摘來的新鮮茶葉展示，應(yīng)有盡有。

讓記者有些意外的是，交易會(huì)上的普洱茶，價(jià)格完全不是想象中每公斤動(dòng)輒成百上千元，多數(shù)參展企業(yè)的價(jià)格都便宜得讓人詫異。

普洱市寧洱茶源茶廠展位上，非常精致元寶造型堆成金字塔狀的普洱茶每公斤只要200元，而擺滿地上大紙箱里的散裝普洱茶，每公斤則只要30-80元。

“訂貨量大，價(jià)格還可以商量。我們也可以代生產(chǎn)，由客戶自己包裝貼品牌?！睂幎柙床鑿S負(fù)責(zé)人蘇麗萍告訴上海證券報(bào)記者。記者現(xiàn)場(chǎng)走訪了十多家參展企業(yè)，一半以上的企業(yè)和該茶廠情況類似。

普洱市家榮茶葉總經(jīng)理李家榮告訴上海證券報(bào)記者，云南多數(shù)普洱茶茶廠都是依托自有茶園，或者從農(nóng)戶手中收購毛茶，進(jìn)行加工生產(chǎn)。生產(chǎn)出來的普洱茶經(jīng)過簡(jiǎn)單包裝后，用批發(fā)零售的方式銷售出去。也有為外省茶商做代工生產(chǎn)的，只負(fù)責(zé)供貨，品牌和營銷都是別人的。

“自產(chǎn)自銷和代工的普洱茶價(jià)格都不會(huì)高。普洱茶百分之八十以上的銷量，畢竟還是以普通老百姓為對(duì)象，每天泡茶喝掉。只有珍貴品種和大廠家的高檔品牌，才是民間炒茶資金追逐的對(duì)象。”

投資法則一：物以稀為貴

普洱茶從原料來源大致可以分為兩類：臺(tái)地茶和古樹茶，臺(tái)地茶其實(shí)就是人工種植茶，而古樹茶則來自原生態(tài)喬木大樹型原料。對(duì)于投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹茶。

浙江商人李宏最近有些郁悶。

他2010年以投資為目的購進(jìn)了某知名品牌的普洱茶。當(dāng)時(shí)營銷員告訴他，這是云南野生的“茶山古樹茶”，純天然，口感好，極具投資收藏價(jià)值。平時(shí)不怎么喝茶的李宏當(dāng)時(shí)花30萬元購買了200克一餅的該品牌普洱茶300片。當(dāng)時(shí)想的是，既然是這么好的茶，又是知名品牌，加上普洱茶越放越好，過幾年肯定穩(wěn)步升值。

但是誰知道，他去年遇到浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)一位茶葉專家告訴他，云南真正的野生茶山古樹茶數(shù)量很稀少，以頂級(jí)的“老班章”為例，野生老班章古茶樹也就300畝左右，每年真正的純料“老班章”普洱茶也就幾千斤左右的產(chǎn)量。

“你買的這個(gè)普洱茶品牌，年銷量幾百噸，怎么可能是野生的古樹茶!”該茶葉專家向他表示，投資收藏普洱茶決不能只聽廠家的游說之辭，這里面“水很深”。

當(dāng)記者在普洱市遇見親自來“看看普洱茶產(chǎn)地”的李宏時(shí)，他告訴記者，今年的普洱茶漲得厲害的是知名茶山的古樹茶，他手頭的普洱茶只是微漲，加上當(dāng)初買得不便宜，目前還處于虧本狀態(tài)。

云南馬馱茶坊廠長李萍是一位和茶葉打了幾十年交道的老茶人，她告訴上海證券報(bào)記者，投資和收藏頂級(jí)的普洱茶要記住兩句話：“物以稀為貴”和“便宜無好貨”。

李萍告訴記者，普洱茶從原料來源大致可以分為兩類：臺(tái)地茶和古樹茶。

“臺(tái)地茶其實(shí)就是人工種植茶。茶農(nóng)從人工栽培的梯地茶園里采取茶青原料，經(jīng)加工制成的普洱茶。臺(tái)地茶發(fā)芽期長，茶質(zhì)沒有適當(dāng)?shù)姆e累期，還有耕種施肥行為，口感上內(nèi)質(zhì)較差，只能體現(xiàn)出清香，很多茶廠依靠拼配提升滋味。”

她介紹說，古樹茶，是指原生態(tài)喬木大樹型原料。一般以300年為限才可嚴(yán)格稱為“古樹茶”，且都生長在深山老林中，經(jīng)過時(shí)間的沉淀，深度獲取土壤深層的礦物質(zhì)成分，內(nèi)質(zhì)豐富。口感厚重綿長，色香味俱佳。

“臺(tái)地茶價(jià)格低，產(chǎn)量大;古樹茶原料有限，生態(tài)環(huán)境不可復(fù)制，價(jià)格也就高。許多普洱茶大廠商每年銷量達(dá)幾百噸，原料無疑主要來源是臺(tái)地茶。其高端品牌則往往采用臺(tái)地茶和古樹茶拼配而成。對(duì)于投資和收藏者來說，首選肯定是稀缺而價(jià)高的真正天然古樹茶?！崩钇几嬖V上海證券報(bào)。