雖然家庭的存儲不一定能存放出驚世的好茶,也盡量不要放壞吧,看著自己真金白銀買回來的茶葉受潮發(fā)霉想來也不好受。
存放工具
木箱
這里講的是沒有異味的老木箱。
優(yōu)點(diǎn):木頭有一定的透氣性,而且還能起到一定程度的防潮作用。木箱導(dǎo)熱功能不強(qiáng)所以也不容易受到高溫影響。使用方便,擺放方便。
缺點(diǎn):沒有異味的木箱不容易找,沒有經(jīng)過專業(yè)處理的木箱,可能會有白蟻的存在,或者是引白蟻,白蟻對普洱茶的破壞力是相當(dāng)大的。
紙箱
紙箱是存放普洱最常用的包裝物,由于紙箱占用空間少,方便實(shí)用,防塵,有一定的透氣和防潮性,價格便宜取材方便,是普洱茶存放的較理想工具,目前許多茶葉生產(chǎn)廠家已經(jīng)將原來的竹簍包裝改成了牛皮紙箱。建議6年以下的茶品我們都可以保持廠家的原包裝來儲藏。
紫砂缸
優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀。
缺點(diǎn):易碎、占空間、價格相對高
處理:由于紫砂缸是燒制出來的,很多時候帶有火燒后的味道,所以對于新購買的紫砂缸,我們應(yīng)先處理一下才用來存茶。首先將新買回來的紫砂缸用清水里外洗凈后放清水浸泡一周。然后在太陽下暴曬至干透,最后再陰干2至3天。接下來我們還要做一步,就是用一些干的茶渣或者是新的生茶散茶放到紫砂缸中2—3天,讓紫砂缸先吸收一部分茶葉的香氣,這樣處理后基本就沒有異味了,而且還會有淡淡的茶香,可以用來存放你的愛茶了。如果你經(jīng)過處理后仍然聞到異味,那得考慮紫砂缸是否有問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是紫砂原料等。
陶缸
優(yōu)點(diǎn):透氣、價格便宜
缺點(diǎn):易碎、占空間
處理:陶缸是用普通的陶土燒制出來的,同樣會有少許的火味,也應(yīng)該要像紫砂缸那樣處理一下。使用陶缸時要注意的是,陶缸的氣孔較大透氣性較強(qiáng),在使用過程中要特別注意存放環(huán)境的濕度。
竹殼與竹筐
包裝普洱茶的竹殼和竹筐是云南特有的,竹殼有著豐富的纖維組織和海綿組織,這些組織中含有許多的小氣孔,能起到很好的吸附潮氣和雜味的作用。大多數(shù)的茶葉在出廠時都是采用竹殼包裝,建議大家盡量不要拆開竹殼存放。
鑒于很多人提出來紫砂缸和陶土不好,在某些濕度比較大的地方。紫砂和陶土本來透氣性比較大,確實(shí)濕度大的空氣很容易進(jìn)去,但是如果濕度到了那個地步。無論你是紫砂還是其他東西都沒用,除非你把茶密封起來與外界隔絕了。因?yàn)槟阃獠康臈l件已經(jīng)達(dá)到這樣的情況,什么保存方法都難以避免茶出問題。對于那些每年會有濕度特別大的地方可以采取密封隔絕的方法,但是對于那種長期濕度很高的地方建議采取多道防線的方法。
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