普洱是迷亂的茶：茶事亂、茶迷亂、茶廠亂、市場(chǎng)亂、茶商亂、茶品亂、年代亂、茶價(jià)更是亂的不能在亂了，普洱也是所有茶類(lèi)中，唯一百年有老茶，二三十年是陳茶，還有山頭風(fēng)格各具特色的云南大葉種古樹(shù)茶，單從修心養(yǎng)性、保健增值來(lái)講，優(yōu)質(zhì)滇青普轉(zhuǎn)化而來(lái)的好老茶還是值得品飲收藏。

80年代后期來(lái)源于勐海7542‘88青餅’是款地道純正野生滇普洱茶，生產(chǎn)在1989 至 1991 年間。一香港茶商主人在1993年，向本地一批發(fā)商收購(gòu)而來(lái)，由于當(dāng)時(shí)這批茶較青澀，沒(méi)有經(jīng)過(guò)入倉(cāng)，所以在當(dāng)時(shí)的香港，被認(rèn)為是太干、青澀而無(wú)人問(wèn)津，據(jù)茶主人講述，當(dāng)時(shí)這批‘88青餅’是一種奇特的青香味，吸引他把整批茶整三佰多件統(tǒng)統(tǒng)買(mǎi)下，（傳統(tǒng) 84 片一支竹籮），當(dāng)年如果入傳統(tǒng)的香港濕倉(cāng)的話(huà)，也就沒(méi)有續(xù)紅印圓茶、甲乙級(jí)藍(lán)印、黃印之后的‘88青餅’了。由于在香港存干倉(cāng)極佳（也極少），應(yīng)該說(shuō)是干凈的好茶，喝起來(lái)有那種梅子味道的特色，現(xiàn)今茶價(jià)接近二萬(wàn)元一片，（2003年不到1000元一片），鑒于它是來(lái)源于勐海有年份，在市場(chǎng)上極為罕見(jiàn)，‘88青餅’之所以能升值之主要原因是，茶餅的干凈和優(yōu)質(zhì)的茶菁，以及有限的數(shù)量和恰巧的年代。

?（茶品圖來(lái)源于黃剛先生）

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‘88青餅’屬7542系列的茶，也可以說(shuō)是七十年代產(chǎn)生云南七子餅茶以來(lái)，是其它青餅至今無(wú)法超越的一款標(biāo)桿茶，那每年茶廠所生產(chǎn)的7542口感會(huì)一樣嗎？二十后都能成為‘88青餅’嗎？這也每個(gè)喝茶人都有憧憬近代的7542 能復(fù)刻過(guò)去的味道，同時(shí)也是眾多不懂普洱的人，但參與收藏夢(mèng)幻增值所在。從現(xiàn)今普洱而言，基本上可以說(shuō)是不可能的事情，為什么？（1）經(jīng)茶人確定‘88青餅’茶料是純正野生大葉種，[我們手上普洱是啥茶料]（2）老茶是傳統(tǒng)制程，[而現(xiàn)廠家大多數(shù)烘青制程]（3）香港四季分明的天然倉(cāng)儲(chǔ)，[茶友們五花八門(mén)的收藏]（4）最關(guān)鍵一點(diǎn)‘88青餅’在那時(shí)才只有三佰多件，（全世界）[而現(xiàn)今各年代茶品可以說(shuō)要多少就有多少]，以上的分析有頭腦的人都懂得，在好的普洱茶，量化大上漲幅度可想而知了，所以說(shuō)從今往后想喝好陳茶，多的是（二三線茶廠不拼配純正野生大葉種老樹(shù)茶料），價(jià)格也不可能象‘88青餅’高不可攀，即使是同年期的茶，也有優(yōu)質(zhì)的好茶，也有不濟(jì)的爛茶，想喝好茶必須懂茶才是硬道理！