要回答一餅普洱茶該值多少錢，我們首先要了解一件商品的價(jià)值包括哪些方面。

不同的商品的價(jià)值組成會(huì)有所差異，就普洱茶來(lái)說(shuō)，應(yīng)該包括：原料價(jià)值，工藝價(jià)值，品牌價(jià)值，其他附加價(jià)值等等。

這方面可能會(huì)有誤解，比如說(shuō)央視每年都會(huì)大談普洱茶價(jià)格如何泡沫，但思路始終停留在農(nóng)產(chǎn)品的階段，沒(méi)有現(xiàn)代商業(yè)的概念?；蛟S我們并沒(méi)有仔細(xì)分析這里面的問(wèn)題。幾萬(wàn)一瓶的拉菲一頓飯喝光他不覺(jué)得貴，幾千一餅的老班章能喝一個(gè)月就覺(jué)得很貴，明明正在自發(fā)形成一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，反而覺(jué)得有問(wèn)題。實(shí)際上拉菲就真的值那么多錢嗎？五大堡有工藝，普洱茶沒(méi)工藝嗎？上千年的古樹(shù)價(jià)值如何評(píng)估？這都需要我們從商業(yè)的角度重新考量。被外國(guó)人洗腦不可怕，可怕的是不覺(jué)悟，還要給老百姓洗腦。要能給外國(guó)人洗腦才是真本事，那才叫文化輸出！

究竟怎么來(lái)看一餅普洱茶的價(jià)值？其實(shí)這個(gè)東西說(shuō)來(lái)玄妙，其實(shí)也沒(méi)那么復(fù)雜，市場(chǎng)會(huì)自然給出一個(gè)價(jià)格。當(dāng)然完全自由市場(chǎng)的狀態(tài)也不存在，因?yàn)槔婕瘓F(tuán)會(huì)利用手中的工具來(lái)影響市場(chǎng)，所以主管者或者媒體真正應(yīng)該關(guān)注的是營(yíng)造一個(gè)健康的市場(chǎng)環(huán)境，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)給大家，而不要只盯著某個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格。

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在普洱茶領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)初步形成了少數(shù)幾個(gè)名山，但是大家過(guò)度的炒作，對(duì)于整個(gè)普洱茶領(lǐng)域的健康發(fā)展是不利的。對(duì)山頭的盲目追求甚至已經(jīng)到了漠視品質(zhì)的地步！這也給造假者提供了很大空間。我們一直在做的一個(gè)工作，就是希望更多的茶山為大家所了解，一方面讓大家對(duì)普洱茶的品鑒有更全面的理解，一方面也讓更多的地方有機(jī)會(huì)來(lái)提高工藝，來(lái)展示自己，形成品牌，從而帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。當(dāng)然，這需要一個(gè)過(guò)程。

前面提到的幾種價(jià)值當(dāng)中，工藝價(jià)值很重要，實(shí)際上現(xiàn)在存在很多問(wèn)題，但是畢竟沒(méi)有很高的技術(shù)壁壘，這里先不做分析；品牌價(jià)值和其他附加價(jià)值涉及的因素很多，主要是商業(yè)運(yùn)作的內(nèi)容，這里也先不談。只談對(duì)普洱茶原料價(jià)值的評(píng)估。

評(píng)估原料價(jià)值主要包括三個(gè)方面：一個(gè)是品種，一個(gè)是山場(chǎng)環(huán)境，一個(gè)是樹(shù)齡。品種和環(huán)境構(gòu)成了產(chǎn)區(qū)的特色，樹(shù)齡則決定茶的內(nèi)涵和深層價(jià)值。依照這三個(gè)因素，我們對(duì)原料價(jià)值評(píng)估具備一定的合理性。

茶的價(jià)格不一定反應(yīng)茶的價(jià)值，這從剛開(kāi)始接觸普洱茶我們就應(yīng)該知道。不過(guò)，我想隨著大家品鑒能力的提高，隨著有公信力的第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)，市場(chǎng)的價(jià)格會(huì)逐漸趨向于普洱茶自身的價(jià)值。是否如此，我們拭目以待。