有些味道，是無(wú)法替代的，嘗過(guò)一次后，就會(huì)印刻在味覺(jué)的記憶中，待下一次再遇見(jiàn)時(shí)，能夠喚醒沉睡的味覺(jué)記憶；

有那么一座山是茶人心中的圣山，無(wú)論茶江湖的風(fēng)浪如何巨大，它依然屹立不倒；

那座山，便是布朗山中的老班章，普洱茶江湖中的茶王。

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南茗佳人2017年春茶團(tuán)隊(duì)，在掌柜李紅賓的帶領(lǐng)下，繼續(xù)前往布朗山名氣震天響的老班章。早上十點(diǎn)從西雙版納景洪一路前行，到達(dá)勐海，又從勐海出發(fā)去老班章。下午四點(diǎn)多終于踏入這座人人向往的老班章。

一路的艱辛自不必多言，但一想能夠馬上品嘗到老班章的茶味，心中的期待已將渾身的疲憊沖散。

去往老班章村的路

幾年前，去老班章的路全部是泥土路，一到下雨天想要上山和下山，需要與泥濘做斗爭(zhēng)。但如今，僅有靠近寨子的那段兩公里不到的路，還是黃泥土路，其它的路都是塘石路和水泥路。

航拍老班章大門

新修寨門

老班章村全貌

老班章村全貌

寨門新修，霸氣聳立，與老班章茶的君臨天下越發(fā)匹配。

寨子中的路，全部是水泥路，但岔路口較多，七拐八彎的終于到達(dá)約定好的茶農(nóng)朋友家中。豪氣的房子，在老班章隨處可見(jiàn)，且越大越能夠顯示出主人的氣勢(shì)。這是幾代人，用辛勤的汗水換來(lái)的美好生活。

家家都有做茶的獨(dú)立層樓，攤晾的簸箕，殺青的鍋灶，曬青的陽(yáng)臺(tái)，一應(yīng)俱全。

去往老班章茶王樹(shù)的路

在茶農(nóng)朋友家稍作休息后，我們決定去老班章茶王樹(shù)生長(zhǎng)的茶園中，瞻仰王者英姿。從寨子到老班章茶王樹(shù)所在的茶園，有1公里的路途，可以開(kāi)車直達(dá)古茶園旁邊，茶園就在路的下方，這一片茶園也被稱為"茶王地"，古茶樹(shù)樹(shù)干粗壯生長(zhǎng)旺盛。

老班章茶王樹(shù)

一進(jìn)入茶園，就看到兩棵很粗壯、很高的大茶樹(shù)。右邊便是享譽(yù)江湖的老班章茶王樹(shù)：樹(shù)干十分粗壯，大概有7米左右，垂直向上生長(zhǎng)，展現(xiàn)出霸氣之美。再往左走，是茶后，茶后的植株沒(méi)有茶王樹(shù)高，但枝丫分枝較多，展現(xiàn)出柔韌之美。兩棵茶樹(shù)已經(jīng)用木樁和鐵絲圍住，保護(hù)起來(lái)。

老班章茶王樹(shù)周邊古樹(shù)茶

茶王樹(shù)周圍是成片的古茶樹(shù)，眾星拱月般分布的坡地上，樹(shù)干粗壯，枝丫旺盛，茶樹(shù)是典型的大葉種。

很多茶友對(duì)老班章的印象，停留在"霸氣"，但霸氣具體是什么呢？或許十個(gè)人有10種看法，其中我覺(jué)得對(duì)老班章霸氣最大的誤解，就是苦澀重。

老班章古樹(shù)茶，我們說(shuō)它霸氣，指的并不是苦澀霸氣，而是氣韻。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，第一是喉韻產(chǎn)生的沉穩(wěn)聚團(tuán)的厚重感，第二是喝過(guò)之后茶氣的氣感帶來(lái)的遼闊感。

好茶品氣韻，這也是為何好茶需要靜心品的原因。

今年我們?cè)诶习嗾麓搴鹊降牡谝诲伬习嗾麓翰?，猶自帶著明顯的靑味，但茶湯入口飽滿濃稠，3泡時(shí)喉韻突顯，茶香從喉嚨往上噴涌而出，整個(gè)喉嚨和口腔清新，香氣繚繞，有一種被沖擊的震撼感。清苦顯，澀味弱，化的極快，口腔中生津迅猛如泉涌，回甘濃烈如山泉般清冽甘甜，整個(gè)口腔清潤(rùn)，十分舒適。呼吸間，茶香清揚(yáng)，完全被它的霸氣征服。

圖為南茗佳人掌柜在老班章茶農(nóng)朋友家泡茶

宛如君臨天下時(shí)的威嚴(yán)，但面對(duì)深愛(ài)自己的人時(shí)，則是將霸氣內(nèi)斂，溫柔相待。

老班章連續(xù)10年屹立于普洱江湖不倒，孤高而又炙手可熱。

引得無(wú)數(shù)茶友又愛(ài)又恨，愛(ài)它的茶味，愛(ài)它的霸氣，愛(ài)它的尊貴；恨它的價(jià)高，恨它真品難求。

老班章茶作為標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，耐泡度本就極高，加上班章?lián)碛歇?dú)特的地利條件，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、土地肥沃非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，再加之老班章茶樹(shù)本身長(zhǎng)勢(shì)良好，使得老班章古樹(shù)茶，條索均勻油潤(rùn)、芽頭肥壯、內(nèi)質(zhì)更為豐厚。

但連續(xù)幾年價(jià)格居高不下，依然供不應(yīng)求，充分證明它的價(jià)格足夠與它的品質(zhì)相匹配。但就是這樣，也有很多的茶友擔(dān)心出了高價(jià)，買到的茶品與期待不符。

而市場(chǎng)上的老班章遍布全國(guó)各地，每個(gè)茶城，每個(gè)茶莊都能拿出老班章普洱茶，有假有真。網(wǎng)上有幾十、幾百的老班章。大部分消費(fèi)者可能根本就沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)老班章普洱茶的口感，真正了解過(guò)它的特點(diǎn)，所以幾乎分辨不出。有些老班章只是棉紙上的名字叫班章，至于茶葉是不是老班章？那就得打問(wèn)號(hào)了。

南茗佳人老班章采摘茶園

近幾年來(lái)，“南茗佳人”都會(huì)少量收老班章的春茶，親自參與采摘制作到壓餅完成，只收一戶茶農(nóng)的茶，保持純度，所以量很少。去年由于收到的原料實(shí)在太少，很多老客戶抱怨沒(méi)有分享到。

在殺青老班章鮮葉

所以今年的春茶，我們2月底3月初就去往茶山，提前和合作的茶農(nóng)確定今年的原料，到4月初的時(shí)候，茶農(nóng)朋友告訴我們可以做我們的原料了。4月4日掌柜李紅儐帶領(lǐng)我們?cè)缭缟仙剑诓柁r(nóng)朋友家駐扎了3天，全程參與采摘制作，保證《老班章》原料純度和制作工藝。

晚上在殺青

揉捻

但由于今年的茶葉整體發(fā)芽較晚、而且老班章又遭受了冰雹導(dǎo)致減產(chǎn)，所以最初預(yù)想和實(shí)際收到的原料相差甚遠(yuǎn)。不過(guò)我也知道能消費(fèi)這種茶的茶友不多，嘗嘗鮮就算了，這么多山頭，總有你喜歡的。

今年選來(lái)制作單株的茶樹(shù)

南茗佳人《老班章》從鮮葉到曬青毛茶，每一個(gè)環(huán)節(jié)，我們都用各種方式記錄下，供茶友參閱。

南茗佳人《老班章》曬青

從枝頭到杯盞，親制茶，反復(fù)品試，只為給茶友的信任一個(gè)滿分回饋。

南茗佳人老班章湯色

品飲老班章時(shí)，杯香中是沉穩(wěn)的花蜜香；湯質(zhì)軟糯粘稠，一入口就被厚重有質(zhì)感的茶湯攻城略地；

南茗佳人老班章條索

咽下粘稠軟糯的茶湯，一股帶著花蜜香的氣息，從喉嚨喉嚨深處強(qiáng)勁噴涌而出，縈繞至整個(gè)口腔，唇齒間茶香濃郁；喉嚨清涼開(kāi)闊感越發(fā)悠遠(yuǎn)，不品老班章，不知茶氣之霸猛。

南茗佳人老班章湯色

生津從兩頰緩緩襲來(lái)，回甘在舌尖蔓延，數(shù)秒后整個(gè)口腔清潤(rùn)香甜；斗轉(zhuǎn)星移間，將剛剛的霸氣用溫柔的方式，慢慢上升到甜美清潤(rùn)。

老班章既有喬峰剛毅霸猛的俠士之氣，又有著淳和內(nèi)斂的溫潤(rùn)細(xì)膩。南茗佳人2017年《老班章》，一口霸猛一口柔潤(rùn)，宜品宜藏。

2017年南茗佳人開(kāi)啟春茶之戰(zhàn)老班章，帶領(lǐng)大家一品班章的霸氣。每一款茶我們都為茶友準(zhǔn)備了同樣的茶樣，免費(fèi)供大家品嘗，若是購(gòu)買了茶品的茶友可先試喝茶樣，不滿意我們包郵退換，讓您零風(fēng)險(xiǎn)喝好茶。

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