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首頁(yè) 培訓(xùn) 挑選明前茶的技巧——長(zhǎng)春茶博會(huì)

挑選明前茶的技巧——長(zhǎng)春茶博會(huì)

明前茶一直都是相對(duì)較高的價(jià)格,這就讓一些不法商家打起明前茶的注意,進(jìn)而一些“翻新茶”、“染色茶”層出不窮。

春茶一直以來(lái)深受愛(ài)茶人士的追捧,尤其是清明節(jié)前的茶葉也叫明前茶深受市民的喜愛(ài)。明前茶一直都是相對(duì)較高的價(jià)格,這就讓一些不法商家打起明前茶的注意,進(jìn)而一些“翻新茶”、“染色茶”層出不窮。給市場(chǎng)造成了不良的影響,同時(shí)對(duì)愛(ài)茶人士也帶來(lái)了一定程度的傷害,今天小編就教大家如何在長(zhǎng)春茶博會(huì)挑選好的明前茶。

挑選明前茶的技巧——長(zhǎng)春茶博會(huì)

采摘時(shí)間不同:清明前vs谷雨前,所謂“明前茶”,指的是清明前所采摘的春茶,時(shí)間大概是三月中旬到每年的清明前;“雨前茶”指的則是谷雨前所采摘的春茶,大概是每年的清明到谷雨之間的這段時(shí)間。雖然都是春茶,且采摘時(shí)間相近,但在茶葉品質(zhì)和產(chǎn)品售價(jià)上均有較大的差別茶葉外形不同:細(xì)嫩vs肥壯,明前茶是每年最早的一批春茶,由于經(jīng)過(guò)了一個(gè)寒冬,溫度低,茶樹(shù)生長(zhǎng)較慢,所以這時(shí)所長(zhǎng)出的芽頭會(huì)比較細(xì)嫩。而在清明到谷雨之間,溫度升高,氣候濕潤(rùn),降雨多導(dǎo)致茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,所以雨前茶的茶芽看起來(lái)會(huì)比較肥大、飽滿。

挑選明前茶的技巧——長(zhǎng)春茶博會(huì)

茶湯口感不同:鮮嫩vs醇厚,由于是第一批春茶,明前茶給人主要的感覺(jué)是“鮮”,而且由于經(jīng)過(guò)了整個(gè)冬季的積蓄,茶葉的內(nèi)含物質(zhì)多,故香氣豐富。而清明到谷雨期間,茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,其內(nèi)含物質(zhì)雖比不上明前茶也相對(duì)較豐富,滋味鮮醇,香氣純正。從采摘時(shí)間、茶葉外形、茶湯口感三個(gè)方面來(lái)看,明前茶和雨前茶還是有較為明顯的區(qū)別的。不過(guò)在小編看來(lái),明前茶由于產(chǎn)量稀少,通常價(jià)格居高,也就是我們常說(shuō)的“明前茶,貴如金”,喝明前茶主要是為了嘗鮮,相對(duì)而言,產(chǎn)量較高的雨前茶就顯得性價(jià)比較高,更適合一般的茶友。

明前茶一般價(jià)格相對(duì)較高,因此您在購(gòu)買明前茶的時(shí)候一定要加以辨別,以免上當(dāng)受騙,買好明前茶請(qǐng)來(lái)長(zhǎng)春茶博會(huì),品質(zhì)有保證。(如果您想了解更多關(guān)于長(zhǎng)春茶博會(huì)的信息,您可以撥打15143170192 或者關(guān)注微信公眾平臺(tái):文化人兒)

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