ci187130
能在10年之內(nèi)獲得一泡難求的追捧
大概率就是冰島、昔歸、老班章、曼松、薄荷塘了；
能用不到90棵古樹(shù)奠定行業(yè)地位
大概率就是冰島、老班章、曼松、薄荷塘了；
需要摩托車(chē)2小時(shí)走路2小時(shí)才能到
大概率就是曼松和薄荷塘了；
以超3米的高桿茶樹(shù)姿態(tài)屹立
大概率只有薄荷塘了；
同時(shí)五韻俱成
山野韻、花蜜韻、甜果韻、喉甘韻、薄荷韻，大概率也只有薄荷塘了。
薄荷塘為什么成為普洱茶中的無(wú)冕之王？
全在以下十大原因！
原始深林，荒野之境，難到
薄荷塘生長(zhǎng)在萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)易武之上，來(lái)一次這里非常不容易，一般人來(lái)的路線(xiàn)是這樣的：先坐飛機(jī)到西雙版納嘎灑機(jī)場(chǎng)，從機(jī)場(chǎng)開(kāi)車(chē)3小時(shí)到勐臘縣易武古鎮(zhèn)（這是一定要去的打卡點(diǎn)），從易武古鎮(zhèn)繼續(xù)開(kāi)車(chē)1小時(shí)達(dá)到原始深林外，下車(chē)換乘當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的摩托車(chē)坐1小時(shí)后達(dá)到停駐點(diǎn)，接下來(lái)就只能在原始森林中步行山路1小時(shí)，薄荷塘也就這樣“輕松”到達(dá)了。
薄荷塘周?chē)鷳B(tài)良好，大都為原始森林，四處均為參天大樹(shù)，不少橡膠樹(shù)林立，薄荷塘古茶林在一座山澗里的斜坡上，站在茶園里可以聽(tīng)見(jiàn)山泉流淌的聲音，沿途白花盛開(kāi)，香氣撲鼻，最后1小時(shí)的山路最為難走，需要當(dāng)?shù)厝嗽谇懊婵车粽趽鯓?shù)杈長(zhǎng)藤，如果不經(jīng)常走山路，上坡下坡難度極大，更不要說(shuō)下雨天或者下過(guò)雨后過(guò)去了，那難度會(huì)更大！
身處這樣的原始森林，讓薄荷塘茶樹(shù)躲避了世間喧囂，在荒野之境自然向上生長(zhǎng)，茶樹(shù)也在不斷積蓄生化成分，直到被世人發(fā)現(xiàn)，它立即驚艷崛起。
千米海拔，參天高桿，樹(shù)高
薄荷塘所在的山海拔1800米，這是一個(gè)燒水燒到93度就能沸騰的高度，高山云霧出好茶在這里表現(xiàn)的尤為淋漓盡致，即使中午到這里，原始森林中依然是云霧繚繞，自然的漫射光讓薄荷塘的茶樹(shù)積累了豐富的茶氨酸，這也是薄荷塘茶樹(shù)口感回甘的重要來(lái)源。
除此之外，薄荷塘的茶樹(shù)更是有名的高桿古樹(shù)，且不說(shuō)一類(lèi)古樹(shù)的參天海拔，就說(shuō)二類(lèi)古樹(shù)中的十幾米樹(shù)高，在茶樹(shù)中就已經(jīng)是出類(lèi)拔萃的存在，高桿古樹(shù)不斷向上生長(zhǎng)，掙脫原始森林中其他高樹(shù)帶給它的壓力，只為了獲取更多的陽(yáng)光，而“地上多少米，根部就有多少米”的植物生理學(xué)現(xiàn)象告訴我們，薄荷塘的茶樹(shù)向下也扎根了十幾米，這讓它獲得了比普通茶樹(shù)更稀缺的微量元素，這些反應(yīng)在茶上，便是野韻的物質(zhì)來(lái)源。
稀缺產(chǎn)量，一泡難求，量少
薄荷塘之所以叫“塘”，是因?yàn)檫@里地市低洼，而薄荷的來(lái)源，一說(shuō)是茶湯給人的薄荷清涼感，一說(shuō)是這里本有野生薄荷生長(zhǎng)，無(wú)論怎樣，薄荷塘的名字就這樣流傳了下來(lái)。而稀缺的產(chǎn)量，成為它令人追捧的重要原因。
其中，VVIP的一類(lèi)古樹(shù)，參天之高，僅有85棵，一年產(chǎn)量預(yù)估僅一兩百斤，平均每個(gè)省都分不到10斤；VIP的二類(lèi)古樹(shù)，也僅有幾百棵，一年產(chǎn)量預(yù)估不足千余斤，我國(guó)293個(gè)地級(jí)市，平均每個(gè)市分不到10斤；或許只有三類(lèi)古樹(shù)，也就是一類(lèi)和二類(lèi)古樹(shù)的徒子徒孫們，才能有一些產(chǎn)量，但是已經(jīng)無(wú)法完全代表薄荷塘的極致口感了。
為什么一泡難求，原因也就在這里。
耄耋之年，百年樹(shù)齡，古樹(shù)
關(guān)于樹(shù)齡，尚沒(méi)有完全可付諸在茶樹(shù)上的科學(xué)實(shí)踐鑒定方法，更多的是茶農(nóng)根據(jù)流傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)判斷，其中一類(lèi)古樹(shù)的樹(shù)齡基本在500年以上，二類(lèi)古樹(shù)從100年到300年不等，這也意味著這些茶樹(shù)在明清時(shí)期就扎根在這里。
百余年間不斷從土壤吸收養(yǎng)分，供給樹(shù)干、樹(shù)枝、樹(shù)葉的生長(zhǎng)，所以不少茶葉科學(xué)家看到了高桿古樹(shù)，都驚呼簡(jiǎn)直是神奇，而且樹(shù)齡越大，香氣滋味越濃郁，自然價(jià)格也更高。
森林腐殖，天然養(yǎng)料，生態(tài)
古茶樹(shù)的養(yǎng)分來(lái)自哪里？是什么支撐著它茁壯成長(zhǎng)？
那就必須要提到原始森林里的天然養(yǎng)料：土壤中的腐殖質(zhì)，腐殖質(zhì)就是樹(shù)葉掉落在地上以后腐爛進(jìn)入土壤分解的物質(zhì)，土壤中的微生物在其中就起到了加速分解的作用，如果腐殖質(zhì)層越厚，養(yǎng)分越充足，這是比人工肥料還寶貴的自然肥，薄荷塘的腐殖質(zhì)土層可以達(dá)到幾厘米厚，支撐著薄荷塘高桿古樹(shù)的生長(zhǎng)。
產(chǎn)地加工，原始味道，本味
如此稀缺金貴的原料，一定要采用最正宗的加工方式制作，由于薄荷塘遠(yuǎn)離人群，因此在采摘完成后必須盡快送到有加工條件的初制所加工，否則鮮葉就會(huì)被悶壞、捂壞。
因此當(dāng)?shù)卮迕裨诤线m位置做的簡(jiǎn)易初制所，成為加工薄荷糖普洱的地方，這些地方有的沒(méi)有通電，所以采用傳統(tǒng)的燒柴加熱方式，原始的加工方式，造就本味的加工口感，還原的是普洱茶本真的味道。
五韻合一，王者之姿，高貨
如果說(shuō)冰島是以甜著稱(chēng)，班章是以霸氣著稱(chēng)，那薄荷糖的茶就是一個(gè)融合多個(gè)好茶特點(diǎn)的五邊形戰(zhàn)士。
干茶的山野韻、香氣的花蜜韻、滋味的甜果韻、飲后的喉甘韻、呼吸的薄荷韻，在薄荷糖這款茶中充分體現(xiàn)，要說(shuō)他的唯一亮點(diǎn)是什么，沒(méi)有人能說(shuō)得出，因?yàn)閹讉€(gè)方面都很好，達(dá)到了了完美協(xié)調(diào)，這或許也就是“大巧不工，重劍無(wú)鋒”的意思吧！
花香蜜香，果香悠揚(yáng)，高香
薄荷塘普洱到底有多香？在茶葉審評(píng)中用“馥郁”來(lái)形容這款茶有多種香氣，薄荷塘就是達(dá)到了極馥郁的程度，薄荷塘干茶帶蘭花香，沖泡后杯蓋帶花蜜甜香，喝一口果香融入湯中，喝完冷杯香又是野蜜焦糖香。不僅濃郁高揚(yáng)，而且富有層次，香氣不斷展開(kāi)，像一幅畫(huà)卷一樣，最終展現(xiàn)在你的面前。
薄荷糖的香多來(lái)自鮮葉和茶梗，因?yàn)樵忌汁h(huán)境下漫射光造就的高茶氨酸，在高溫加工中分解出令人愉悅的香氣成分，而易武地區(qū)的茶普遍茶梗多，葉片之間的梗距離較長(zhǎng)，而茶梗中的香氣物質(zhì)則更豐富，這也是為什么易武地區(qū)的茶香氣更濃郁的原因。
薄荷清涼，回甘悠長(zhǎng)，高醇
品飲薄荷糖后，先苦后甜的化開(kāi)感非常奇妙，苦是瞬間，甜是悠久，茶湯甘醇順滑，即使是熱水泡茶，喝完呼吸之間都有十幾年老茶才會(huì)出現(xiàn)的薄荷清涼感，令人大呼神奇。
而給人的體感更為明顯，盧仝《七碗茶歌》中描述的喝完好茶后才有的“發(fā)輕汗、兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感覺(jué)，在品飲薄荷糖以后尤為明顯，喝完毛孔打開(kāi)后背發(fā)汗，給人帶來(lái)一種通透的感覺(jué)。
越存越香，助益健康，宜藏
薄荷塘為何能在短短10年不到成為普洱茶的巔峰之作，其越存越香的收藏價(jià)值貢獻(xiàn)頗多，薄荷塘存放時(shí)間越長(zhǎng)，其蜜香越濃郁清爽，口感更柔和細(xì)膩，回甘更迅猛悠長(zhǎng)，薄荷涼更為明顯，同時(shí)存放過(guò)程中大分子的茶多酚分解成小分子的兒茶素，更容易被人體吸收，小分子兒茶素的抗氧化作用尤為強(qiáng)勁，對(duì)身體的保護(hù)更好！
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