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在臨滄，擁有萬(wàn)畝古茶園的勐庫(kù)大雪山
成為自然保護(hù)區(qū)的臨滄大雪山
還有神秘驚險(xiǎn)的永德大雪山
在這些雪山之中
坐落著神秘的野生古樹(shù)茶群
但唯獨(dú)永德大雪山
是臨滄最高峰
高海拔、高濕度
造就了大雪山高濃度、高香、高品質(zhì)
這樣獨(dú)特的高峰滋味
讓人一品難忘
臨滄最高峰
臨滄地區(qū)一共有四個(gè)大雪山，它們分別是邦馬大雪山、勐庫(kù)大雪山、邦東大雪山、永德大雪山四大雪山。雖然都叫大雪山，但由于它們的地理位置、氣候、水質(zhì)、土壤都不一樣，所以，每一個(gè)地方茶的口感特點(diǎn)也各不相同。
邦東大雪山、永德大雪山、邦馬大雪山都是山脈，老班章中的昔歸就在邦東大雪山的東半坡。
其中勐庫(kù)大雪山與邦馬大雪山的關(guān)系非常密切，勐庫(kù)大雪山是邦馬大雪山的主峰，也就是包含關(guān)系。而邦馬大雪山是一條山脈，包含的不止勐庫(kù)大雪山一個(gè)山頭。在邦馬大雪山的東面，有著名的冰島王后，而勐庫(kù)大雪山則屬于勐庫(kù)十八寨西半山的一個(gè)山頭。
永德大雪山則由忙肺茶山、曼來(lái)茶山、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)茶園等組成。它位于臨滄市永德縣境內(nèi)，地處瀾滄江西岸，距離縣城19公里，是一個(gè)相對(duì)比較封閉的低緯度高海拔原始森林林區(qū)。
它屬于怒江支系碧羅雪山的支脈，也是瀾滄江與怒江兩大水系的分水嶺。山脈呈西北一東南走向，南北綿延24千米，東西長(zhǎng)15.6千米，總面積約300平方千米。
在眾多的雪山之中，永德大雪山的海拔最高，其主峰海拔在3504米，不僅是臨滄的制高點(diǎn)，也是中國(guó)大陸北回歸線附近的最高峰。大雪山屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，土壤肥沃，干濕兩季分明，立體氣候顯著。
山高人稀，成就獨(dú)特自然韻味
大雪山地勢(shì)險(xiǎn)峻，深溝密林，湍急的溪流，懸崖峭壁，地形詭異多變，非常難走。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，造就了種類(lèi)豐富的動(dòng)植物資源。比如說(shuō)一些具有世界意義的珍稀物種，如綠孔雀、云南紅豆杉、長(zhǎng)惢木蘭等，都生長(zhǎng)在永德大雪山。
因?yàn)樨S富的野生古樹(shù)群落，永德大雪山得到了不少人的關(guān)注。然而大家雖然對(duì)神秘的原始森林很是向往，但要親自前往探索，內(nèi)心多少都會(huì)有些膽怯，畢竟對(duì)于神秘且未知的地方，不是所有人都有勇氣面對(duì)。
也因?yàn)樗鼪](méi)有冰島那樣的熱度，所以愿意去打擾永德大雪山的人并不多，生長(zhǎng)在這里的野生古樹(shù)茶群落，也就得以靜靜享受這片凈土，養(yǎng)成了獨(dú)特的自然韻味與風(fēng)格。
野性與柔軟的完美結(jié)合
幾乎所有的大雪山茶都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是野。自然原始的生態(tài)環(huán)境，讓大雪山的茶樹(shù)得以保持自己的天性生長(zhǎng)，茶的野性也就被完美綻放。這樣的茶口感會(huì)更加純粹，辨識(shí)度也會(huì)很高。
永德大雪山古樹(shù)春茶，采用傳統(tǒng)工藝殺青，自然日曬干燥，精制而成。高超的制茶技術(shù)，確保了茶葉中天然野性的留存。
茶餅緊結(jié)，芽、葉、梗合理配比，條索肥厚，芽豪粗壯。
由于新制出來(lái)沒(méi)多久，茶葉的青味比較明顯，但卻掩蓋不住茶葉本身怡人的蜜香，入口清甜醇滑。茶湯柔和飽滿，口感醇和，花香、蜜香、野樟香層層遞進(jìn)，表現(xiàn)出非常豐富的層次感。
注水入茶，湯色清黃流傳，香味四溢。入口具有微微的苦感，但化開(kāi)極快，隨之而來(lái)的是源源不斷的回甘，生津感強(qiáng)烈且持久，即便是與生津著稱的易武茶相比，也絲毫不遜色。
茶湯下肚之后可以感受到體內(nèi)有股雄厚的力度，茶氣強(qiáng)烈，霸氣十足。內(nèi)含物質(zhì)十分豐富，泡上20泡也沒(méi)有問(wèn)題。
品飲結(jié)束后，葉底勻整度和肥嫩度都比較好，色澤自然，具有一定的柔軟性和韌度。
綜合來(lái)說(shuō)，這款大雪山古樹(shù)春茶是一款山野氣息很強(qiáng)的茶，山野氣韻與濃厚飽滿的茶湯交互融合，濃香與高回甘的表現(xiàn)，將臨滄最高峰的古樹(shù)茶的特色完美呈現(xiàn)。
永德大雪山是一個(gè)歷史悠久的實(shí)力產(chǎn)區(qū)，但它的炒作很少，幾乎不存在溢價(jià)，清姐去年專(zhuān)門(mén)去了一趟永德，第一次喝大雪山就超有好感，當(dāng)即決定今年必須要做！
我們不需要涉足每一座茶山，但有些茶我們必須要感受一次，這款永德大雪山古樹(shù)春茶，不論是從滋味，還是性價(jià)比，都是非常值得收藏的一款，若不體驗(yàn)一回，就是種遺憾。
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