作為雙江自治縣投資最大的水利工程，冰島湖解決了勐勐壩和勐庫(kù)壩的灌溉用水問題，同時(shí)也為當(dāng)?shù)氐墓I(yè)用水、沿河灌溉和下游河道防洪錯(cuò)峰提供了便利。

一方水土養(yǎng)一方人，曾經(jīng)的南等水庫(kù)，覆蓋4鄉(xiāng)鎮(zhèn)2農(nóng)場(chǎng)，如今，卻成為因冰島茶而聞名的風(fēng)景區(qū)。

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冰島湖玻璃棧道上游覽觀光的傣族婦女

3月8日聯(lián)合國(guó)女權(quán)和國(guó)際和平日，四鄰八鄉(xiāng)的人們來到這里觀光游覽也許將成為一個(gè)傳習(xí)，隨著冰島茶的名聲越來越大，來這里觀光旅游的人也越來越多。

沒有身在茶鄉(xiāng)的人，決然無(wú)法想象幾千株樹齡偏長(zhǎng)的茶樹，便能支撐起一個(gè)產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，習(xí)以為常的臨滄人仍然在尋找和打造著下一座“古樹名山”，而冰島早已名聲在外，成為一個(gè)茶葉文化的符號(hào)。

很久以前便和朋友來拍過冰島湖，大多時(shí)光在早晨或者傍晚，要有斜射的光，要有湛藍(lán)的天空和流蘇般的浮云。而這一切的光影，似乎并沒有顯出冰島湖的全貌，慶幸今天來的時(shí)候是個(gè)陰天，有云山霧罩的清冷，又多了幾分墨綠的別致，倒是個(gè)不一樣的景致。

我大致猜想那些美妙畫面的背后，是許多人想要對(duì)好茶的一個(gè)期盼，便是日曬充足、萬(wàn)里無(wú)云的地方才能出好茶，然而其實(shí)自然之景物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于商業(yè)的宣傳，雨后的墨綠和遠(yuǎn)山的云霧構(gòu)架出來的，是一種沉穩(wěn)大氣的品相，越是在這個(gè)春茶將至的時(shí)節(jié)，越是難得。

沿著山路而上，走到冰島老寨側(cè)畔，是我們?nèi)ツ曜赓U下的冰島茶園，這一大片的茶樹背后映襯著壩子里云霧籠罩下的神秘。空氣里帶著雨打新泥的氣息，但是又顯得分外的干凈，吸入肺里，格外舒服，這片茶地的位置極好，作為一個(gè)跑了許多次冰島茶山的人來說，在這里有一片屬于自己的小茶地，倒是件值得竊喜的事情。

冰島茶于整個(gè)云南茶區(qū)，都有著別樣的含義。再?zèng)]有哪個(gè)地方的茶，能如冰島茶一般的水路細(xì)膩；也再?zèng)]有哪個(gè)地方的茶，能如冰島茶般有著如此持久悠長(zhǎng)的回甘。沒有化不開的苦澀味，一絲絲涼氣氤氳在喉嚨，讓兩頰習(xí)習(xí)生津，這才是冰島茶真正的神韻。

距離春茶開采還有十多天時(shí)間，隨著一場(chǎng)春雨的降臨，茶園里的冰島茶開始努芽，這些上了年份的古樹茶，不同于臺(tái)地茶那般芽頭繽紛，偌大一支，數(shù)了數(shù)也只有5個(gè)芽頭，似乎孕育了一個(gè)冬天的勁兒，都要放在這5個(gè)芽頭上使，芽頭倒是頗為肥壯，已經(jīng)讓人能夠想象到做出的茶的甘甜。

前不久和朋友討論冰島茶的特點(diǎn)（對(duì)于臨滄茶人，這是個(gè)老生常談而又見仁見智的話題）。朋友說：冰島茶最大的特點(diǎn)是有“記憶感”。那一天我們?cè)诤戎?010年的冰島美男子古樹茶，喝了幾盞，他便給我解釋這個(gè)“記憶感”的概念，這決然不是單純的“不苦澀”“回甘持久”之類的詞匯能夠囊括的，記憶感是一種特殊的感覺，便是你喝了這茶，覺察出它與其他的普洱茶并不一樣，能夠?qū)⑦@份香氣、滋味印刻在腦海里。無(wú)需旁人講解它的特點(diǎn)和品質(zhì)，便能覺得它與其他的茶并不一樣，這樣的茶，才能稱得上好茶。

作為一個(gè)茶鄉(xiāng)人，我也不得不承認(rèn)，于茶的品質(zhì)、特點(diǎn)、口感、文化，我講不出個(gè)所以然來，但是唯獨(dú)“記憶感”這三個(gè)字，卻能很形象地說出好茶的特點(diǎn)來。

從最原初的生長(zhǎng)環(huán)境，便極大地脫離了人工管理，讓茶樹天生天養(yǎng)，野生野長(zhǎng)，這便是讓茶更大程度上貼近大自然。這樣的茶喝起來，自帶著沁人心脾的滋味。

從冰島的歷史去追溯，從1480年傣族土司罕廷發(fā)到勐勐?lián)瓮了鹃_始，第一株茶苗種下，冰島茶的歷史便開始了，后來的考證者考證過冰島茶種的來源，或者從附近的布朗族、拉祜族、佤族人那里獲得茶種，或者從罕廷發(fā)的老家西雙版納引進(jìn)茶種，又或者真的如歷史記載那般，還從緬甸引入茶種，總之，這里的茶便是與數(shù)公里之隔的其他茶山，都有著與眾不同的味道，無(wú)人知道為什么。大致的追溯，也只能以天時(shí)地利人和來形容。

等到了我們這一代人的時(shí)候，勐勐土司府已經(jīng)煙消云散，只留下這一片片茶山，饋贈(zèng)給這片土地上的后人。

只但愿這一代一代地傳下來的茶樹，也能一代一代地生長(zhǎng)下去，讓我們的子孫后代，也嘗一嘗最原始的好茶滋味。

春茶將至

一片冰島老寨茶園

約你一起同行

再訪冰島茶滋味

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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121