? ? ? ? ?今天是重陽節(jié)，我們稱其為“敬老節(jié)”。做兒女的都在計劃著為爸媽挑選一份養(yǎng)生佳品，許多人都選擇了健康飲品——茶葉，人人都捧著一個“讓老人家健康長壽”的心愿。但是如何選擇一款最合適的普洱茶，還是需要多花心思。 金秋10月，天氣轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差懸殊，是多種疾病的高發(fā)期。老年人因臟器老化，功能減退，適應(yīng)性差，抵抗力弱，更易發(fā)病，因此，要重視疾病預(yù)防。認(rèn)準(zhǔn)老人需要預(yù)防什么，再送他什么，是很有必要的。

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? ? ? ? ?普洱茶中含有生物堿類、礦物質(zhì)、維生素、茶多酚類、蛋白質(zhì)與氨基酸類等600多種化學(xué)物質(zhì)，長期飲用能有效預(yù)防多種疾病。茶是21世紀(jì)的一種純天然的，健康的飲料。根據(jù)研究，茶多酚的保健功效表現(xiàn)在以下的一些方面：

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? ? ? ? ?（1）抗氧化的作用。這主要是由于茶多酚可以提供豐富的離子H+，可以消除人體內(nèi)的過多的自由基，起到了人體自由基清除劑的作用。

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? ? ? ? （2）對心血管疾病有很好的影響。具體可以調(diào)節(jié)人體血脂的代謝，抗凝促纖溶以及預(yù)防心腦血管疾病。

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? ? ? ? （3）抗變態(tài)反應(yīng)和調(diào)節(jié)免疫功能的作用，可以增強人體的免疫功能，提高抗病能力。

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? ? ? ? （4）防癌抗癌及抗突變作用，主要通過抗氧化、調(diào)節(jié)人體基因表達(dá)，抑制腫瘤轉(zhuǎn)化、增生的途徑起作用。

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? ? ? ? （5）抗菌抗病毒及殺菌作用。

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? ? ? ? ?（6）消炎、解毒及抗過敏作用。

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? ? ? ? （7）抗輻射損傷的作用。

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? ? ? ? ?下面就要選購好茶了， 第一是好的原料。名山出好茶。布朗、易武、景邁、勐庫等都是普洱茶比較好的原料基地。這些的茶具有不同的干茶香、茶湯香、杯底香以及蜜糖甜，蘭香等香氣。

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? ? ? ? 第二是好的加工工藝。普洱茶從鮮葉采摘到成品出廠每一個工序的生產(chǎn)工藝都非常重要，要嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)制訂企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求。

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? ? ? ? ? 第三是好的倉儲條件。普洱茶應(yīng)儲存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)。在符合標(biāo)準(zhǔn)的條件下，適宜長期保存。

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? ? ? ? 另外，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。

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? ? ? ? 在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。

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? ? ? ? 據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

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? ? ? ? ?重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。

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? ? ? ? ?重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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