普洱茶，茶中之王！分為生普和熟普，普洱茶生普和熟普湯色又不同。關(guān)于普洱茶湯色的描述，今天為大家分享。

湯色的描述包括茶湯色澤的種類(lèi)、明亮度以及清澈度。普洱生茶湯色由于其陳化的程度不同，其色澤的種類(lèi)變化也會(huì)很大，從黃綠——金黃——橙黃——橙紅——酒紅——栗紅——深栗。普洱熟茶的湯色主要是紅色或者是紅褐色。而明亮度通常代表了普洱茶陳化效果的優(yōu)劣，優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶多帶有明亮的油質(zhì)光澤。普洱茶的清澈度則體現(xiàn)了制茶工藝是否優(yōu)良，值得注意的是：真正的曬青新茶的茶湯實(shí)際上是呈膠濁狀而并非是通透的，而過(guò)于清澈的新茶茶湯往往代表著制作過(guò)程中的烘青工藝！

普洱茶湯色描述術(shù)語(yǔ)：

淺綠：湯色較淺、帶綠色，是采摘細(xì)嫩的湯色。

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黃綠：湯色綠中透黃。

金黃：是指新茶茶質(zhì)厚重黏稠的湯色。

橙黃、橙紅：黃中透紅和紅中透黃的湯色，是生茶品程度加深的表現(xiàn)。

酒紅：紅而且透明有光澤，好似琥珀色，是優(yōu)質(zhì)陳年生、熟普洱茶的一種表現(xiàn)。

栗紅：指的是湯色紅，而且深厚。略欠缺光澤和通透度。

深栗：湯色呈暗黑帶紅色。多數(shù)為普洱熟茶或者是入倉(cāng)較重的普洱生茶的顏色。

油亮：指的是普洱茶湯色油亮帶有油光。

通透：是指普洱茶茶湯清澈純凈，透明度極高，是優(yōu)質(zhì)老茶應(yīng)有的一種表現(xiàn)。

渾濁：是指普洱茶茶湯不夠通透，雜質(zhì)較多，是品質(zhì)不良的一種表現(xiàn)。

膠濁：是指普洱茶有果凍般膠粘的質(zhì)感，是優(yōu)質(zhì)曬青新茶茶湯果膠質(zhì)豐富、內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)、沒(méi)有進(jìn)過(guò)高溫干燥時(shí)的湯色。