秧塔大白茶貢茶園

秧塔，是景谷地區(qū)三大古茶園之一，所產(chǎn)“白龍須”茶曾被列入貢茶。白龍須制法是以“二度漿”(分兩次輕揉捻)的加工工藝，目的是減低大葉種茶的苦澀度，再把將茶葉拉成直條，以紅絲線扎成谷穗狀，一扎一泡。

秧塔村是“景谷大白茶”的核心原產(chǎn)區(qū)，村中居住著30多戶農(nóng)戶，全為彝族。村旁的坡地上長(zhǎng)著連片的樹(shù)齡170~200年的大白茶荼樹(shù)。茶樹(shù)從外形上看與普通古茶樹(shù)無(wú)太大區(qū)別，但當(dāng)茶樹(shù)春天發(fā)芽時(shí)，芽頭有成人食指的兩節(jié)長(zhǎng)，而且茸毛特別多，制成干毛茶以后，芽頭肥大，白毫顯露。如今大白茶苗都靠扦插繁殖，現(xiàn)在景谷、景東各地都在大范闈種植大白茶，市面上所見(jiàn)的“月光白”茶餅便是由大白茶的芽頭制作而成（基本均為“臺(tái)地茶”制成，古樹(shù)月光白極為稀有）。

秧塔地區(qū)出土的茶葉化石，證明此地種植茶樹(shù)歷史悠久

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使用白年以上古樹(shù)鮮葉制作的大白茶

使用300-500年左右樹(shù)齡古樹(shù)制作的“月光白茶”，制作全程不見(jiàn)日光

月光白茶湯色黃亮泛紅，嗅杯有奇香，至15泡湯色如初，耐泡度25泡以上