對(duì)于剛剛喝普洱茶的新晉茶友,我們都會(huì)建議喝熟茶。
為何?
喝生茶喝熟茶,很重要么?真的很重要。普洱生茶對(duì)腸胃是有一定的刺激,而普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,口感較溫潤之外,還不容易傷腸胃。
不少茶友誤認(rèn)為普洱生茶比普洱熟茶驚艷太多了,直接跨過普洱熟茶,也是極好的呀。
記得曾有個(gè)朋友喝了生茶,不由感慨說:一杯茶顛覆了我對(duì)普洱茶的認(rèn)知,太強(qiáng)大了。這點(diǎn),普洱熟茶很難做到,在大眾的眼中,普洱熟茶除了醇厚潤滑還是醇厚潤滑,只有真正細(xì)心的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn),普洱熟茶看似平淡無奇的奧妙。
熟茶雖沒生茶帶給人的沖擊大,印象深刻,可,當(dāng)你真正了解了,它自帶的溫潤,會(huì)你離不開。就像個(gè)優(yōu)秀的朋友,待人處物,讓你舒服的不要不要的。雖然,它不像太陽那般耀眼,卻如月亮般,溫暖陪伴著你。
一杯熟茶,像冬日里的暖陽,帶給你觸手可及的溫暖。
生茶,尤其是新生茶,總體來講,個(gè)性偏張揚(yáng),宛如初生的牛犢不怕虎,這樣的娃娃,不容易駕馭。說是不容易駕馭,實(shí)則是因?yàn)樗鼘?duì)腸胃的刺激太大了,很容易讓人腳發(fā)軟。
對(duì)于熟茶,筆者最大的感觸,仍是其一如既往的醇和和包容。
當(dāng)然,建議新晉茶友先喝熟茶,并非考驗(yàn)?zāi)哪托?,只是希望多喝熟茶,讓其溫潤呵護(hù)你的腸胃,因?yàn)槟c胃是我們健康的根本。與此同時(shí),你可以循環(huán)漸進(jìn)的嘗試普洱生茶,一舉兩得。
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