牡丹花國(guó)色天香，具有特別高的觀賞價(jià)值，是很多人最喜歡養(yǎng)植的觀賞植物，不過(guò)這種材質(zhì)除了美麗的外表以外，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的花蕾在采集以后曬干能制成花茶供人們泡水喝，但對(duì)牡丹花的晾曬方法人們卻不了解，今天我會(huì)介紹它的晾曬方法與技巧，能讓大家知道牡丹花應(yīng)該怎么晾干。

怎樣晾曬牡丹花

1、采摘牡丹花

牡丹花晾曬以前需要去自然界中采摘那些質(zhì)量好的牡丹花，采摘時(shí)最好采摘那些完整的牡丹花，在它保持含苞未放狀態(tài)時(shí)香氣最濃，這樣的牡丹茶采摘以后晾曬效果好，泡水喝的時(shí)候口感也會(huì)特別好。采摘的牡丹茶一定保持它的完整，花瓣和花蕊缺一不可。

2、清洗牡丹茶

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晾曬牡丹花時(shí)還要提前對(duì)它進(jìn)行清洗，清洗時(shí)要注意牡丹花上是否有小蟲子，要用清水把它多清洗幾遍，不過(guò)大家清洗牡丹茶時(shí)也要注意，這種花特別嬌嫩，用力過(guò)大會(huì)讓花瓣受損，所以在清洗時(shí)一定要控制好清洗的力度，避免讓花瓣受到損傷。

3、晾干水分

牡丹花清洗干凈以后要把表面的水分晾干，這時(shí)一定要注意，不能把牡丹花放到陽(yáng)光下晾曬，不然會(huì)讓它的花瓣大量脫落，會(huì)影響牡丹花的質(zhì)量，最好的做法就是把牡丹花放到陰涼通風(fēng)的地方風(fēng)干，等它表面的水分全部晾干以后再進(jìn)行下一步的加工。

4、殺青烘干

牡丹花表面的水分晾干以后要進(jìn)入微波沙青，把牡丹茶放到微波爐中用中火加熱一分鐘，把它的細(xì)胞壁破壞，取出以后再入烤箱，用六七十度的溫度慢慢烘干，這時(shí)牡丹茶就已經(jīng)完全脫水，牡丹花茶也就做好了，需要時(shí)取出適量直接用開水沖泡就可以。

上面為大家介紹了晾曬牡丹花的方法與技巧，讓大家學(xué)會(huì)了牡丹茶怎么曬干，今后再想做牡丹花茶時(shí)就能按正確方法去做，能做出質(zhì)量特別好，而且色香味俱全的牡丹花茶。