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嶺頭單樅是什么茶

單叢茶是一種茶,歷史上是“單株采制”的特定名稱?,F(xiàn)代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的。那么,嶺頭單樅是什么茶

單叢茶是一種茶,歷史上是“單株采制”的特定名稱?,F(xiàn)代概念的單叢茶,是原有“單株采制”的延伸,有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的。那么,嶺頭單樅是什么茶?下面我們來了解看看。

嶺頭單樅是什么茶

嶺頭單樅是什么茶

嶺頭單樅,又稱為白葉單樅,產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪嶺頭村,品質(zhì)優(yōu)異,是當今廣東烏龍茶中的極品。屬烏龍茶類極品名茶。產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村。單樅是繼嶺頭奇蘭后,在烏龍茶中又一特殊品種的新發(fā)現(xiàn)。嶺頭單樅質(zhì)量極佳,獨具風味。

嶺頭單樅茶的采制工藝與茶品特色:每年采摘時間為春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。采摘標準為一芽二至三片葉。其制作工序,經(jīng)曬青、涼青、碰青、殺青、揉捻;烘干等程序精制而成。

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其成品茶特征為:外形條索微彎曲,色澤黃褐似鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香氣花蜜清高,滋味醇爽回甘,湯色橙紅明亮,葉底筍色紅邊明亮(也稱朱邊綠腹)。是當今烏龍茶類的極品。

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嶺頭單樅品種介紹

嶺頭單樅是從鳳凰水仙群體中單株選育而成的無性系品種。小喬木型,大葉類,特早芽種。植株高大,分枝部位高,樹姿半開張偏直立。葉形橢圓,葉尖鈍尖,葉色濃綠。春芽萌發(fā)期在一月下旬至二月上旬,一芽三葉期在二月下旬至三月上旬。生長勢旺盛,發(fā)芽密度中等,芽葉肥壯,茸毛較少,幼嫩芽葉呈淺白色,新老葉色澤分明,亦稱“白葉單樅”。花量和結(jié)實率中等。抗旱能力強,較不耐寒。扦插成活率和定植成活率中等。產(chǎn)量高。

制紅茶,條索肥壯,香氣濃郁,滋味醇厚、湯色紅亮;按閩北烏龍茶制法制烏龍茶,條索肥壯,蜜糖香明顯,滋味醇厚。適宜在烏龍茶區(qū)和紅茶區(qū)推廣。

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嶺頭單樅的保健功效

1、減肥

嶺頭單樅具有溶解脂肪的減肥效果。因為茶中的主成分——單寧酸,與脂肪的代謝有密切的關(guān)系。嶺頭單樅可以降低血液中的膽固醇含量。用嶺頭單樅減肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶,泡茶時不加糖,水溫要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。

2、美容

嶺頭單樅對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用;嶺頭單樅能提高SOD酶活性,由此可推知,嶺頭單樅對皮膚具有一定的保健作用。如皮膚濕潤、有彈性、張力,血行良好等等。

3、活化自律神經(jīng),減輕壓力

嶺頭單樅能提升自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)的活動,能預(yù)防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。

嶺頭單樅是什么茶

4、改善聽力

中老年人經(jīng)常喝嶺頭單樅有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝嶺頭單樅對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。

5、降血脂

嶺頭單樅有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動脈粥樣硬化作用。飲用嶺頭單樅還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態(tài),增加血液流動性,改善微循環(huán)。體外血栓形成試驗,也表明嶺頭單樅有抑制血栓形成的作用。

6、抗衰老

嶺頭單樅和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下,飲用嶺頭單樅可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用嶺頭單樅可以從多方面增強人體抗衰老能力。

嶺頭單樅是什么茶

綜上所述,嶺頭單樅是一種烏龍茶,品質(zhì)上乘,內(nèi)質(zhì)豐富,是不錯的一款茶飲。嶺頭單樅合理飲用對身體是有好處的,可以長期堅持喝嶺頭單樅茶來保健身體健康。

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作者: 茶中網(wǎng)

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