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首頁 喝茶 擂茶的做法 是哪里的特產(chǎn)?

擂茶的做法 是哪里的特產(chǎn)?

擂茶是一種很特殊的茶飲,也是一種保健茶,知道的人很少,擂茶的做法?是哪里的特產(chǎn)? 擂茶的做法 : 擂茶是一種將葷素等多種食材搭配在一起,搗爛后,在進(jìn)行沖泡的一種特殊茶飲,可以再我國華南飲用到這種保…

擂茶是一種很特殊的茶飲,也是一種保健茶,知道的人很少,擂茶的做法?是哪里的特產(chǎn)?

擂茶的做法 :

擂茶是一種將葷素等多種食材搭配在一起,搗爛后,在進(jìn)行沖泡的一種特殊茶飲,可以再我國華南飲用到這種保健茶飲。

擂茶起源于古代,南遷流傳至廣東、湖南、江西等一帶,又名三生湯,是一種特色的茶飲。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,清香可口。

擂茶的做法 是哪里的特產(chǎn)

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擂茶是哪里的特產(chǎn):

擂茶在中國華南六省都有分布。保留擂茶古樸習(xí)俗的地方有:湖南的桃源、臨澧、安化、桃江、益陽、鳳凰、常德等地,廣東省的揭西、清遠(yuǎn)、英德、陸河、惠來、五華等地;江西省的贛縣、石城、興國、于都、瑞金等地;福建省的將樂、泰寧、寧化等地;廣西的賀州黃姚、公會、八步等地;臺灣的新竹、苗粟等地。

另外,在江西省豐城市下轄的荷湖、羅山、蕉坑、鐵路、洛市、秀市等地(即當(dāng)?shù)厮Q的河?xùn)|地區(qū)),也有擂茶的習(xí)俗,不過至今不清楚其流傳的開始時(shí)間。其制作方法比客家人的擂茶簡略了許多。

好了,小伙伴們你們都了解清楚了吧,知道擂茶的做法了啊。

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