? 11月22日下午,《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》新書公開課及發(fā)布會,在廣州茶博會牡丹廳舉行。
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? 本次發(fā)布會由云南農(nóng)業(yè)大學教授邵宛芳聯(lián)合勐樂山茶業(yè)、云南科技出版社共同舉辦。來自全國各地的勐樂山普洱經(jīng)銷商以及粉絲參與了現(xiàn)場新書簽售。
??? 一場公開課 ? 勝讀十年書
?? 新書發(fā)布會上,邵宛芳教授首先將此書的精華部分凝結(jié)成一堂公開課,現(xiàn)場傳授給來自全國各地的兩百余名茶人。
?? 扎實的實驗,清晰的數(shù)據(jù),翔實的內(nèi)容,幽默的介紹,使聽眾在短短幾十分鐘里收獲了此前不曾有的視野和觀點。有茶人現(xiàn)場感嘆:自己摸索普洱近十年,不如聽這一堂課!
公開課現(xiàn)場。
?? 公開課后,勐樂山茶業(yè)董事長尤澤昆向邵宛芳教授及帶領(lǐng)的團隊敬贈了本次新書發(fā)布會紀念茶【金印熟茶】,以表達對邵教授及研究團隊10年成果的敬意。邵教授亦向勐樂山贈送《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書,以感謝其在新書發(fā)行中所做的努力。
? 勐樂山茶業(yè)董事長尤澤昆向邵宛芳教授及其團隊敬贈紀念茶。
?新書簽售前,華南農(nóng)業(yè)大學副教授陳文品、茶界名家陳鏡順、勐樂山茶業(yè)總經(jīng)理賀遠勇、森曬茶業(yè)總經(jīng)理陳立山,在現(xiàn)場與邵教授進行了對談。邵教授說,自己研究普洱功效并出版成書的初衷,是為了讓賣茶的人把茶賣得更好,喝茶的人能把茶喝得更好。?
? 普洱茶名家對談現(xiàn)場。?
??賀遠勇表示,邵教授用數(shù)據(jù)解碼普洱茶,是科學研究的標桿范例,正是因為邵教授團隊的鉆研精神與勐樂山團隊的奮斗精神十分契合,才有了二者的深度合作。
? 《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書的前世今生
?? 公開課與對談會后的新書簽售現(xiàn)場更是火爆,準備的所有書籍全部簽售一空。人們看到,本次發(fā)布的《數(shù)據(jù)解碼普洱茶功效》一書,全部用實驗數(shù)據(jù)闡述普洱的功效。這在行業(yè)尚屬首次。云南農(nóng)業(yè)大學邵宛芳教授帶領(lǐng)的100多人科研團隊,經(jīng)過10余年研究,發(fā)現(xiàn)了普洱茶的十三大主要功效。
??? 早前,邵教授出版了《普洱茶保健功效科學讀本》。之后,邵教授和勐樂山董事長尤澤昆結(jié)識,尤澤昆非常敬佩邵教授對普洱茶研究的貢獻,希望將這些成果展示給更多人。勐樂山提議,將晦澀的試驗成果凝練成清晰的數(shù)據(jù),重新匯編成書。勐樂山茶業(yè)也深度參與了新書的策劃、創(chuàng)意設(shè)計工作。?
? 十年一書,用事實說話,用數(shù)據(jù)解碼
? 邵教授主導的普洱茶功效研究,有北京大學醫(yī)學院、昆明醫(yī)科大學等高校等科研機構(gòu)亦深度參與。相關(guān)研究成果曾多次發(fā)表在國內(nèi)外核心學術(shù)期刊上,并多次獲得科研類獎項。數(shù)據(jù)解碼一書用最直觀的數(shù)據(jù)反映出普洱茶的保健功效,用圖表等形式直觀描述試驗結(jié)果,清晰、明了、易讀。使十二年的研究成果,通過一本書全面、通俗地展現(xiàn)出來。
? 這是科研機構(gòu)與企業(yè)協(xié)手的結(jié)果,也是研究與傳播的融合,更是讀者意識、消費者觀念的可貴體現(xiàn)。因此該書不反獲得了茶學、茶行業(yè)內(nèi)最大咖們的強烈推薦。陳宗懋、陳勛儒、朱有勇、宛曉春、劉仲華等名家力薦。而且得到經(jīng)銷商和消費者的追捧,現(xiàn)場簽售火爆場景即是明證。
?校企聯(lián)合,共擔推廣普洱茶重任
?? 邵宛芳教授致力于普洱茶研究三十余年,為普洱茶研究、科學發(fā)展做出了極大貢獻。勐樂山茶業(yè)成立五年以來,致力于以創(chuàng)新推動行業(yè)良性發(fā)展。2017年,勐樂山成為云南農(nóng)業(yè)大學校企合作基地,為普洱茶的科學研究提供支持,并從高校吸收茶學專業(yè)人才。
?? 邵宛芳教授和勐樂山董事長都表示,讓更多人喝上普洱茶并從中受益,是普洱茶研究者和經(jīng)營者的共同使命,將始終以身作則,推廣普洱茶和優(yōu)秀的普洱文化。(作者:雒嬰,資料來源:茶周刊)
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