一、

優(yōu)點一：原野花香

邦東茶最典型的一個特征就是香氣高揚(yáng)，香在湯中。

香氣是辨別邦東茶的一個典型標(biāo)志之一，也是辨別高端茶的典型標(biāo)志之一；上好的邦東大古樹單株入口滋味糯軟，口腔無甚沖擊力，但香氣濃郁，韻味深遠(yuǎn)，妙不可言；邦東古樹茶香氣勁揚(yáng)，蓋因生態(tài)環(huán)境所致，其茶湯香氣秒不可言，不僅勁揚(yáng)于外，且內(nèi)斂于內(nèi)，湯在香中，茶湯入口，口腔各個部位都能感受到其與眾不同的氣息，飽滿豐富，稠厚宜人。

其中曼崗、那罕古茶以花香、蜜香為主；昔歸香氣獨(dú)特，莫衷一是，暫無定論。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

缺點一：

香茶常常帶來誤解。

古域大概將山頭茶劃分為四大茶系：香、苦、甜、澀；而邦東茶是典型的香茶系，對于大部分茶區(qū)的古茶而言，山頭古茶的香氣通常是樹齡越大越內(nèi)斂的，不高揚(yáng)的，且往往融于湯中，而邦東茶則不然，因為香氣過于明顯，往往讓人分不清這香是在湯中，還是僅僅是“妖艷”的；很多初嘗邦東茶就覺得這是小樹，而并非古樹；

優(yōu)點二：

不可言傳的“巖韻”。

邦東古茶巖樹共生，邦東古樹巖茶之名蜚聲四海，但關(guān)于邦東茶的巖韻眾說紛紜，或因邦東地勢崔嵬，石樹共生，樹齡亦久遠(yuǎn)所致！正如有人這樣云：邦東古樹以瀾滄露水為潤澤，以礦石巖灰為養(yǎng)料，以高山云霧為錦衣，以山野靈氣為內(nèi)韻，故生巖韻也！

小編參考武夷巖茶以“香、清、甘、活”四字為巖韻之圭臬，而邦東巖茶在茶香、湯色、入口感覺、茶湯表現(xiàn)方面均有此感，故巖韻之說，非空穴來風(fēng)，胡亂編湊。

缺點二：

口感沖擊力不夠，表現(xiàn)頗平，韻味后顯。

很多人認(rèn)為邦東茶除了香氣之外一無是處，而且水路粗狂，且不如勐庫古茶爽朗，不能第一下就能抓住人們的嘴巴，對于很多不能領(lǐng)會邦東茶“奇妙”的茶人，往往對邦東茶無感，古樹茶原本就是小眾茶，而邦東茶則成為小眾當(dāng)中的小眾茶；

優(yōu)點三、

內(nèi)涵物質(zhì)豐富。

邦東背倚邦東大雪山，面臨瀾滄江，地處其上游的邦東海拔在七百米至兩千米之間，超大的海拔差讓邦東形成了一個天然的巨型“蒸籠”，這讓長期出去“云蒸霞蔚”的邦東古樹內(nèi)質(zhì)豐富，因此邦東古樹茶沖泡出來的茶湯，一般都很有“內(nèi)含”——會有極細(xì)微的懸浮物在里面！加之茶石同生的奇觀，這也讓邦東古茶有與生俱來的“巖韻”

缺點三：

顏值太低。

昔歸的條索有“柳葉形，黑荊條，背無毛，梗難瞧”十二字真眼，如果不是昔歸之名早已深入人心，這樣的茶“零賣相”的，而事實上不僅僅是昔歸，曼崗、那罕等的茶都存在同樣的弊病，當(dāng)然這是邦東大葉種的特色，沒有辦法改變的，只能在后期慢慢改觀；

優(yōu)點四、

后期轉(zhuǎn)化好

邦東茶滿足轉(zhuǎn)化的重要條件：內(nèi)質(zhì)豐富、環(huán)境適宜。當(dāng)?shù)赝临|(zhì)是紅土爛石土，邦東的茶樹不僅和其他灌木雜林混生，還同石頭共生，可謂是饑餐巖中味，渴飲瀾滄水。這也造就了邦東茶茶豐富的礦物質(zhì)，所以說轉(zhuǎn)化快也在情理之中！

譬如2015年的古域巖鼎，經(jīng)過三年年的干倉儲存，茶湯不僅僅醇厚，而且變得漸漸潤澤；茶湯的蘭香變得更加悠遠(yuǎn)，水路變得細(xì)膩起來，入口柔，觸舌軟，落口甜，茶湯潤，湯汁香，蘭香遠(yuǎn)，喉韻深。

缺點四、

山頭古純的初衷很大程度的改觀了“爺爺藏茶孫子喝”的局面，但邦東茶并沒有讓大家立馬感受到其獨(dú)特的魅力；在沒有具備一定的名氣和影響力，如易武時，這一點邦東茶很吃虧；

優(yōu)點五、

邦東茶的有點是：有量、有名、茶質(zhì)好、夠獨(dú)特、種植歷史清晰，可考?xì)v史較多、頗具古人種茶智慧。

缺點五、

有量者無名，如曼崗；有名者物價，如娜罕；茶質(zhì)雖好、巖樹共生雖獨(dú)特但推廣力度不夠，種植歷史清晰，可考史料多但挖掘不夠詳實、清晰，另外工藝水準(zhǔn)良莠不齊，外包裝千奇百怪；