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陳財普洱茶

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首頁 作用 易武刮風(fēng)寨茶葉的特點

易武刮風(fēng)寨茶葉的特點

易武刮風(fēng)寨茶葉的特點:外觀緊結(jié)油潤,茶湯晶瑩剔透,湯色呈金黃油亮,蜜香濃郁且持久,茶氣充足,苦澀度低,喉韻綿延悠長,滋味飽滿,苦底和澀味易化開,陳香之韻明顯且回甘持久。

易武刮風(fēng)寨茶葉的特點:外觀緊結(jié)油潤,茶湯晶瑩剔透,湯色呈金黃油亮,蜜香濃郁且持久,茶氣充足,苦澀度低,喉韻綿延悠長,滋味飽滿,苦底和澀味易化開,陳香之韻明顯且回甘持久。

說起刮風(fēng)寨,就不得不說易武。易武位于勐臘縣。易武地名為傣語。易,女性;武,蛇,意為“美女蛇居住之地”,因易武有個花蛇洞地名由此而得。

易武當(dāng)?shù)厝艘暺斩铻椤吧贤ㄌ焐?,下接地府”的靈性之物,形成了豐富多彩的飲茶習(xí)俗和茶文化,以易武正山“七村八寨”最具特點。

“七村”:易比村、三合社村、高山村、麻黑村、落水洞村、曼秀村、曼灑村;“八寨”:刮風(fēng)寨、丁家寨、彎弓寨、舊廟寨、新寨、大寨、張家灣寨、倮德寨。

刮風(fēng)寨離易武有30多公里,海拔1160米,位于易武鄉(xiāng)麻黑村公所刮風(fēng)寨村,是一個比較原始的瑤族寨子,不到140戶人家,寨子離老撾很近,居住的全是瑤族,屬于藍(lán)靛瑤。

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刮風(fēng)寨的茶屬于大葉種型,樹齡都在幾百年以上,樹型喬木,樹姿直立,樹高13.3米,長勢強最低分枝高85厘米,分枝稀,基部圍85厘米,葉長寬13.71×5.19厘米,葉形長橢園,葉片著生狀平,鋸齒淺,葉色深綠,葉緣平,葉身平,葉面平、葉背茸毛中,這里的茶外觀緊結(jié)油潤,茶湯晶瑩剔透,金黃油亮湯色,茶湯口感飽滿,中正柔和,香氣高揚有蜜香,回甘久的突出特點。

對比易武其它寨子的特點是:葉底黑、長、粗、厚,湯色較淺、清亮透明,滋味清淡而香甜。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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