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茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

易武茶山自古有名出產(chǎn)貢茶的地方,共有七村八寨,張家灣老寨是七村之一。相隔大約3公里的丁家寨老寨,是八寨之一。從易武出發(fā)的馬隊(duì),到達(dá)丁家寨張家灣,剛好是需要歇腳的時(shí)候

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

易武茶山自古有名出產(chǎn)貢茶的地方,共有“七村八寨”,張家灣老寨是七村之一。相隔大約3公里的丁家寨老寨,是八寨之一。從易武出發(fā)的馬隊(duì),到達(dá)丁家寨張家灣,剛好是需要歇腳的時(shí)候,所以這里曾是茶馬古道的必經(jīng)要道。

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

現(xiàn)在國道公路邊看到的張家灣和丁家寨,是三十多年前從老寨統(tǒng)一搬遷下山的新寨。從山腳下的新寨到深山老寨還有十多公里崎嶇泥濘的山路,如果連著下幾天雨,連越野車也很難去到老寨。因此,除了采茶的季節(jié)有工人臨時(shí)住宿,老寨已基本無人居住。

在當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)的帶領(lǐng)下,這一次終于來到了向往已久的丁家寨和張家灣老寨。

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說“終于”,一是因?yàn)轭^天下午和晚上一直下雨,所以上山的道路泥濘濕滑,還遭遇了陷車。還好車子性能夠用,能夠脫困。

二是因?yàn)樵缭?009年,喝到朋友贈送的2007年張家灣春茶后,因?yàn)轶@嘆其綿柔甘甜的獨(dú)特韻味,所以2010年春季就想實(shí)地探訪,卻未能成行。十年之后,心愿方得滿足。

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

上山的路一直在茂密的原始雨林中蜿蜒,站在張家灣老寨的埡口處回望,只見雨林莽莽,不見來時(shí)的路。對面的山巔處,就是中國和老撾的邊境線。

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

寨子周邊可以看到成片的茶林,是解放前后種植的茶樹保留至今。但茶馬古道時(shí)期的古茶樹,卻只能進(jìn)入到原始雨林中去尋找,因?yàn)椴枇趾陀炅衷缫讶跒橐惑w,茶樹分散在雨林之中,茶林就是雨林。因此,采茶的難度很大,效率很低,好茶真是來之不易。

茶馬古道要道,易武七村之一“張家灣”古茶園

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張家灣老寨的海拔大約1400米,給我印象最深的就是其茂密的雨林生態(tài)環(huán)境,以及散布在雨林中的古茶樹。這樣的土壤、海拔和生態(tài),豈能不產(chǎn)好茶!

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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