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首頁(yè) 喝茶 正山小種的如何沖泡?

正山小種的如何沖泡?

正山小種的功效與作用:??正山小種含有豐富的咖啡堿、茶多酚,飲用有提神醒腦、緩解困乏的功效;正山小種為全發(fā)酵茶,且富含茶紅素等物質(zhì),有促進(jìn)消化,溫暖腸胃的作用,其次飲用正山小種有生津解渴,補(bǔ)充水分的功效。

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正山小種的功效與作用:正山小種含有豐富的咖啡堿、茶多酚,飲用有提神醒腦、緩解困乏的功效;正山小種為全發(fā)酵茶,且富含茶紅素等物質(zhì),有促進(jìn)消化,溫暖腸胃的作用,其次飲用正山小種有生津解渴,補(bǔ)充水分的功效。

正山小種的功效與作用:

1.去脂減肥

正山小種與脂肪的代謝關(guān)系密切,茶葉經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程,其中的酶發(fā)生改變,含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,因而具有減肥的效果。

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2.延緩衰老

正山小種含有抗氧化物質(zhì)兒茶素,能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生,能清理身體內(nèi)的自由基,可以減少多種衰老癥狀的發(fā)生,同時(shí)還能補(bǔ)充身體的水分,緩解干燥。

3.暖胃護(hù)胃

正山小種是全發(fā)酵茶,其茶多酚含量不高,平時(shí)飲用不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生傷害,它的葉黃素含量比較高,平時(shí)沖泡飲用時(shí)加入一些牛奶和糖,不但能改善口感,還能消炎,也能保護(hù)胃黏膜,能起到養(yǎng)胃護(hù)胃的重要作用,對(duì)人類的胃潰瘍和十二指腸潰瘍都有很好的預(yù)防作用。

4.清熱解渴

正山小種有消暑生津即可作用,夏季飲用紅茶可以幫助消暑,紅茶中的多酚類、氨基酸等剌激唾液分泌,讓口腔保持濕潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)在紅茶中咖啡堿控制下,調(diào)節(jié)體溫。

正山小種的沖泡方法:

1、將水煮開;

2、用開水預(yù)熱一下茶壺、公道杯和茶杯;

3、取5克左右正山小種置于茶壺中;

4、將煮沸的水注如茶壺中,一分鐘之后用公道杯倒出茶湯,完成第一泡;

5、江水注入茶壺中,2-3秒之后快速出茶湯。之后的每一沖都應(yīng)該快速出茶湯。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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作者: 茶中網(wǎng)

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