春暖花開,萬物復蘇,處處皆見野花開,空氣里充滿了野花的香味。
春天,是郊游的最好時機,在云南,我們春游的地方真是太多太多,《吃玩周刊》本期就給諸位介紹一點特別的游玩之地:拜訪古茶樹,吃民族風味,尋找當?shù)靥厣朗碁橹骶€的游玩方式。云南是中國的產(chǎn)茶大省,更是普洱茶、紅茶的故鄉(xiāng),春天拜訪古茶樹,據(jù)說可以帶來好運哦。
對于一個愛茶人來說,春茶是一年到頭最好的茶,特別是明前茶,濃香、飽滿、厚實,在春天拜訪古茶山,可以呼吸新鮮空氣舒活筋骨,還可以買到正宗的古樹茶,也是一大幸事。當然,想買到便宜又好的古樹茶是大大的有機會的,只要你深入到茶農(nóng)家去交朋友、喝酒聊天的話,肯定有收獲。
云南的古茶山之旅有兩條線路:一是西雙版納的易武古茶山,一是臨滄冰島的古茶山,而且一路都有好吃的。
一說版納線:
貢茶之地
易武這條旅游線要快一些:早上八點從昆明出發(fā)的話,走走玩玩,下午五點可以到易武古鎮(zhèn),還可以住在那里,有好幾家賓館呢。中午可以在路途之中的元江、墨江一帶的縣城,找到好吃的。不開車的朋友,午飯時分還可以喝到墨江紫米酒。慢慢玩,晚餐可以去勐侖吃傣味?;爻搪飞希部梢栽诰昂橥嬉粌商?,吃吃景洪酒家的正宗傣味,它在宣慰大道上。
易武鎮(zhèn)是一個古鎮(zhèn)。古茶山、古茶樹、古茶莊、古商號、古驛道、古碑、古匾等都是古鎮(zhèn)的特色,易武是滇藏茶馬古道的一個重要起點,歷史上有名的六大茶山之一就在這里,種植茶葉的歷史至少1000多年。
如果到了縣城的話,吃的東西就很多,都是傣味美食,竹筒飯、菠蘿飯、糯米、竹筒酸肉、烘烤、河鮮等等,許多的野生香料制作,具有獨特的民族風味。最具代表性的有酸筍煮魚(雞)、香茅草烤魚、香竹飯、喃咪等,酸辣刺激、非常開胃。景頗特色的冬瓜豬也是一大特色,原生態(tài)的美味,可以放開肚子大吃。
自駕游攻略:昆明→景洪→勐侖→勐臘→易武,8小時左右。
二說臨滄線
普洱茶之母
從昆明至臨滄雙江的路途要難走一些,幾乎要花10個小時的車程,中午在南澗縣吃飯,晚餐時分到雙江縣城,并住下,第二天才能上冰島茶山。不過雙江縣的住宿條件要好些,有4星級的酒店。在雙江縣城,可以吃到拉祜寨的拉祜風味、召金旺酒樓的傣家風味?;爻搪飞?,可以在羊頭巖隧道旁邊的服務區(qū)餐廳吃最棒的火腿木瓜雞。
住在縣城,第二天可以上山看冰島村的古樹茶,這個山頂上的村落的種茶、制茶歷史可以追溯到500多年前,它的古茶樹向鳳慶、云縣等地傳播,是名符其實的勐庫大葉種茶葉的發(fā)源地。這些古茶樹堪稱“活化石”,而冰島村就是“活化石”中的村莊。在冰島村,從村子的路旁到村子的后山,村民家的房前屋后,古茶樹處處可見。最大的茶樹一個人都抱不過來。這里的村民主要收入就靠這些古茶樹。
如果時間允許的話,還可以去鳳慶、云縣看看,也是產(chǎn)好茶的地方,特別是云縣的美食更具特色,云州米線算是一絕,土雞湯、土雞肉一大碗,相當于一個超級豪華的午餐,吃完早點,肚子飽飽,午飯都不用再吃了。
自駕游攻略:昆明→楚雄→祥云→臨滄→雙江→冰島,10小時左右。
三說普洱線
千家寨古茶樹
早八點出發(fā),下午4點左右到達普洱,途經(jīng)玉溪、墨江、普洱。途觀世界第一高橋——紅河大橋的宏偉壯觀。抵達墨江,用中餐,瀏覽太陽轉(zhuǎn)身的地方—墨江北回歸線,觀萬畝茶山,抵達茶城普洱市,入住酒店。 第二天前往鎮(zhèn)沅縣哀牢山。
普洱市原名為思茅市,在普洱茶火爆的年代,思茅改名為普洱,舉辦了著名的馬幫進京大型活動,轟動全國,普洱市的普洱茶成為了主要的旅游項目,政府還專門撥出資金,建設了萬畝茶園的觀光旅游區(qū)。
到普洱,最值得看的是具有2700年歷史的千家寨古茶樹,千家寨也是一個風景區(qū),它位于鎮(zhèn)沅縣哀牢山北部中段西坡,景區(qū)由千家寨、灣河、者東三個片區(qū)和恩樂~水塘游覽線共49個景點組成,總面積44平方千米,景區(qū)內(nèi)的特點是有原始森林,高大的瀑布。
九甲千家寨大茶樹群落是迄今為止已發(fā)現(xiàn)的世界上最大的野生茶樹群落,它的發(fā)現(xiàn)對于研究茶樹原產(chǎn)地、茶樹群落學、茶樹遺傳多樣性、茶樹種質(zhì)資源研究利用都具有重大的意義,2700年的古茶樹甚是奇觀,許多世界各地的茶人都想親身目睹一下世界茶樹王的風采,以到過千家寨為榮。
鎮(zhèn)沅縣特色美食有何首烏牡蠣燉肉排、油炸水蜻蜓,好多餐廳都有賣,原生態(tài)的美食,膽子小的可不敢吃。
自駕游攻略:昆明至思茅,428公里,8小時的車程。
四說玉溪線
萬畝生態(tài)茶園
AA級峨山高香萬畝生態(tài)茶文化旅游區(qū)是距云南省會昆明最近的、最壯觀的立體式茶園,它享有“特有小氣候茶園”之稱。青山、云霧、茶園構(gòu)成了一幅幅渾然天成的畫卷,置身其中宛若世外桃園,聆聽天籟之音的同時,茶香茶韻便撲面而來,撲入眼簾的是滾滾綠浪,不由情由境生,境由茶來。
這里的茶園還專門有茶葉餐,用茶園的茶葉做成的各種美食都十分有特點;山上還可以住,有標間、有別墅,可以自由選擇。
如果想泡溫泉,還可以去小街溫泉住下,100元一間的房子可以免費游泳、泡溫泉。鴿宴餐廳就在溫泉鎮(zhèn)旁邊,是一個20多年的名牌老餐廳,人均消費也不低,在80元左右。
自駕游攻略:昆明 → 昆石高速 → 昆玉高速/玉溪 → 玉元高速 → 錦山路 → 嶍峨路 → 桂峰路 → 峨山 ,昆明至玉溪峨山萬畝生態(tài)茶園,只有140公里,一個半小時的車程。
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121