爛石吐玉樹(shù)，白云繞瓊枝；

江邊花發(fā)處，韻遺誰(shuí)可知！

大自然的鬼斧神工，貯藏了千山萬(wàn)壑曾有的風(fēng)骨靈秀，平凡中見(jiàn)滋味，苦澀里有清香；孕育出邦東古茶獨(dú)具“巖韻花香”的地域風(fēng)韻。

同樣的風(fēng)景秀麗，同樣的歷史和文化背景，同樣是瀾滄江畔，同樣是邦東大雪山旁，同樣是爛石當(dāng)中，同樣是邦東三奇；

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

奇一，玉樹(shù)瓊林，古木參天，根入磐石，相生相依；奇二，群峰屹立，云蒸霞蔚，奇峰絕影，怪石嶙峋；奇三，昔歸那罕，鮮爽醇甘，邦東有巖韻，古茶伴蘭香！

何以會(huì)鑄就三款風(fēng)格各異的邦東古茶：昔歸、那罕和曼崗？

何以風(fēng)格各異？我們便來(lái)看看其風(fēng)格。

昔歸古茶，隸屬邦東，平均海拔750米，古樹(shù)樹(shù)齡約200年，屬邦東大葉種；

其茶明顯特點(diǎn)為：菌子香，苦底重，茶氣霸道，香氣高銳，巖韻獨(dú)特，滋味厚重，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘和生津，口強(qiáng)留香持久；

那罕古茶，傳統(tǒng)的那罕茶為曼崗村的一個(gè)小社，地處邦東至云縣等地的茶馬古道的旁邊，平均海拔1400米，茶園基本以樹(shù)齡在100-200年之間大樹(shù)茶為主，

那罕古茶特點(diǎn)為：原野花香，香氣濃郁，入口有淡苦，巖韻獨(dú)特，茶氣強(qiáng)勁，入口醇和飽滿(mǎn)，喉韻深長(zhǎng)，生津快卻持久，氣韻悠長(zhǎng)；

曼崗古茶，平均海拔1600米，茶園基本樹(shù)齡在100-200年之間，曼崗古茶的特點(diǎn)為：蘭香幽遠(yuǎn)，清芬怡人，山野氣韻足，巖韻獨(dú)特，幽苦盡而甘甜出，湯色清而花香遠(yuǎn)，水路粗狂但口腔爽朗，

我們不難看出，冰島周邊的寨子所產(chǎn)的古茶都有從頭至尾的“甜”，布朗山以班章為中心周?chē)恼訌念^至尾都有一些苦底；

邦東這三款古茶都有著一股獨(dú)特的香味和韻味（也就是：巖韻），這種香味可以從開(kāi)湯持續(xù)到尾水，只是隨著海拔的升高，香味從濃郁到芬芳到清芬；而不同之處則為隨著海拔的身高，從口腔留韻逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯揭皻忭崳?/p>

從根本上來(lái)講，這三款茶是同出一脈的，而至于為什么昔歸茶的價(jià)格居高不下，而曼崗古樹(shù)的價(jià)格表現(xiàn)平平呢？

我覺(jué)得更多的是因?yàn)槿藗儗?duì)于古茶口感一個(gè)極致的追求，就像冰島茶用傾國(guó)傾城演繹了臨滄茶的經(jīng)典，那昔歸茶則用霸道俊逸締造了臨滄茶的神話(huà)！

三款古茶的風(fēng)格表現(xiàn)讓我香氣蘇東坡的一首詩(shī)：欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。而邦東古茶就是“ 西子 ”，昔歸是她濃妝的樣子，香醇如織，媚字入骨；那罕是淡抹的形象，半含半露，惹人戀愛(ài)；曼崗就是她素面朝天的時(shí)候，清新淡然，純潔無(wú)暇，令人心脾為之一沁。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121