易武的荒田村,距離易武古鎮(zhèn)不遠(yuǎn),一公里左右的樣子。該村以臺(tái)地茶為主,間或有少量的古樹茶,其中還有一部分散種的喬木茶,樹齡不大,卻足夠生態(tài),價(jià)格也比較高。
一說臺(tái)地茶,有人就要撇嘴不削一顧了,這樣的表情并不奇怪,臺(tái)地茶比不過古樹茶嘛,又能好到哪里去呢?臺(tái)地茶仿佛和農(nóng)藥化肥永遠(yuǎn)脫不了干系,所以,賣茶人忌諱說“臺(tái)地茶”,而稱之為喬木茶或者生態(tài)茶,以期盼能就此賣個(gè)好價(jià)錢。
中國有那么多的臺(tái)地茶,哪些喝得,哪些喝不得,只有種茶人心里最明白。有錢人選擇喝古樹茶,普通老百姓講究不起,喝點(diǎn)臺(tái)地茶算了。易武的臺(tái)地茶到底生態(tài)幾何?只有喝到自己的嘴里才清楚,現(xiàn)在關(guān)鍵的問題是易武的臺(tái)地茶都暢銷的不得了,去晚了就沒得買。
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初來乍到者,請(qǐng)先練好采購易武臺(tái)地茶的本領(lǐng),再去練習(xí)采購易武古樹茶的本領(lǐng)。普洱茶綿羊的老家(勐醒農(nóng)場(chǎng))距離易武不過30余公里的路程,有事沒事都要抽空去易武茶山練習(xí)一番,這一練就是十年,目前仍不敢掉以輕心。
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