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首頁 產(chǎn)區(qū) “大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨

“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨

班盆村距離大名鼎鼎的老班章村只有4公里的距離,是整個大班章茶區(qū)區(qū)分界線最模糊的寨子。 地理情況: 山:屬布朗山,班盆古茶園海拔1600米到1760米之間; 水:許多河流發(fā)源于布朗

班盆村距離大名鼎鼎的老班章村只有4公里的距離,是整個“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子。

“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨

地理情況:

山:屬布朗山,班盆古茶園海拔1600米到1760米之間;

水:許多河流發(fā)源于布朗山中、北部;南開河發(fā)源于班盆老寨流入那達(dá)勐水庫,最終匯入流沙河;

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行政區(qū)劃:班盆自然村,歸屬賀開村委會,距離村委會所在地19公里;

茶園位置:班盆古茶園和老班章古茶園相連,平均海拔相較低100米左右;與賀開古茶園各占一個山頭隔云霧相望,海拔相若。

“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨
開湯茶評:

班盆香氣適中,花香和蜜蘭香濃郁持久,具有飽滿的砂滑感,3秒后轉(zhuǎn)為回甘,兩腮能感到澀感,喉嚨清爽無干燥感,此茶入口柔,茶性不刺激,含蓄不張揚,苦味相對布朗山其他茶要弱一些,澀味在后面漸漸變淡,生津相對緩慢,但持久,大約可持續(xù)2個小時之久,第9泡之后,茶湯開始轉(zhuǎn)為甜水,茶氣開始變淡,入口為淡淡的甜,清甜柔順,余韻綿長。

“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨

與老班章的區(qū)別:

茶氣:

老班章茶的茶氣一開始就來得較班盆的猛,顯得更野;

班盆的則是相對更內(nèi)斂,含蓄不顯張揚,比老班章更不顯得刺激。

苦澀:

老班章的苦感顯得比班盆的更強烈和明顯,下咽后就能立即化開,無澀感;

班盆的苦味相對較弱,澀味得比老班章突出,主要表現(xiàn)在整個舌的上下面上,面積較大,下咽后澀感會慢慢化開。

回甘:

老班章的回甘較快,是從舌面向舌底、舌間、喉部擴散,

班盆的回甘顯現(xiàn)時間相對老班章要慢些,是從舌底向整個舌面、口腔和喉部曼延。

生津:

前8泡的差別比較明顯,老班章表現(xiàn)得更舒適,第9泡后,口感、滋味、香氣均比較相近,班盆茶的滋味、回甘更顯得綿長和厚重。

“大班章茶區(qū)”區(qū)分界線最模糊的寨子——班盆老寨

整體評價:班盆本身屬于賀開村委會,其茶園海拔和賀開相同,這導(dǎo)致了班盆茶本身具備了賀開茶湯質(zhì)上的特征即“砂滑”,給品茶人以清泉石上流的寫意。同時,班盆茶又有著老班章茶的霸氣感,在香氣上尤為突出。如果把老班章比作山大王,那么班盆就像是他從賀開搶來的壓寨夫人。雖然已經(jīng)習(xí)慣了老班章的生活習(xí)慣,然而班盆自己的特點并不會因此被磨滅,亦是普洱精品之一。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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