佛海(勐海)古茶山位于勐??h版圖的中心地帶,是江外六大古茶山中壩區(qū)茶園面積最大的茶山,茶農(nóng)以當?shù)卮鲎鍨橹鳎菤v史上茶葉加工、包裝、銷售的集散地。佛海茶山包括曼真、曼掃、景竜、曼醒、曼法等茶山,曾有萬余畝面積。上世紀八十年代初,為了提高單產(chǎn),大多數(shù)古茶園被改造,進行矮化處理和補植,目前保存下來的喬木型古茶園已經(jīng)很少了。有名的傣族香竹茶就產(chǎn)自該茶區(qū)。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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