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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 易武與茶葉的歷史

易武與茶葉的歷史

談及普洱茶在易武時(shí)代的興盛,又因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的原因,易武茶業(yè)走向衰落。涉及易武茶馬古道形成的原因,以及現(xiàn)在易武茶馬古道的文化符號(hào);一如古茶園、古茶座、古民居、公家大園;等無(wú)

談及普洱茶在易武時(shí)代的興盛,又因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)的原因,易武茶業(yè)走向衰落。涉及易武茶馬古道形成的原因,以及現(xiàn)在易武茶馬古道的文化符號(hào);一如古茶園、古茶座、古民居、公家大園;等無(wú)一不彰顯出易武悠久的歷史。

易武是六大茶山之一,六大茶山是享譽(yù)中外的“普洱茶”的原產(chǎn)地,而易武更是種茶、制茶和銷售茶葉的中心。宋朝時(shí),當(dāng)時(shí)六大茶山所產(chǎn)的茶葉已遠(yuǎn)在廣西進(jìn)行茶馬交易。據(jù)史料記載,明代以來(lái),商賈、民眾出資出力修路架橋,開(kāi)辟茶馬古道。清雍正十三年(1735年),開(kāi)辟易武至思茅主要通道,普洱府向清朝廷上貢的“女兒茶”,也是從這條驛道運(yùn)出。道光十年(1830年),在磨者河上首建永安橋,連接易武和倚邦。道光二十五年(1845年),修建由易武經(jīng)倚邦至思茅的茶馬古道。從此,普洱茶內(nèi)銷思茅、元江、石屏、昆明等地,一部分銷往西藏。

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西雙版納是普洱茶的發(fā)源地之,隨著茶產(chǎn)業(yè)的興起,茶馬古道應(yīng)運(yùn)而生。易武作為古代六大茶山茶葉的集散地,歷史地成為了茶馬古道的起點(diǎn)之一,形成了以易武為中心,向四面八方輻射的格局,分別通向北京、西藏、泰國(guó)、老撾、緬甸、越南和印度。除了進(jìn)京和進(jìn)藏的2條線路外,其余都通向了毗鄰的國(guó)家。有一條擁有悠悠近2000年歷史的古道,起源于西雙版納,也一度延伸到東南亞以及南亞,它不僅見(jiàn)證了普洱茶貿(mào)易的盛衰,更推進(jìn)了古遠(yuǎn)的民間國(guó)際貿(mào)易。

易武盛產(chǎn)茶葉,乃普洱茶古代六大茶山之一。隨著茶葉產(chǎn)業(yè)逐步興旺,明清時(shí)期,商賈、民眾集資投勞修路架橋,開(kāi)辟茶馬驛道。清雍正十三年(1735年),開(kāi)辟易武至思茅的古驛道,全長(zhǎng)535華里,是六大茶山通向思茅、普洱的第一條石板鋪就的“茶馬古道”。道光二十五年(1845年),修通由易武經(jīng)倚邦至思茅的青石塊鋪成的道路,路面寬3~4尺,全長(zhǎng)470華里。民國(guó)年間,歷任鎮(zhèn)越縣長(zhǎng)下令各區(qū)、鄉(xiāng)組織義務(wù)民工整修,以縣府治所易武為中心,通往各區(qū)、鄉(xiāng)的便道。至1949年,易武通往國(guó)內(nèi)主要驛道有7條,總里程2875華里。通往老撾的有4條,總里程1480華里。由于年久失修、交通改道等原因,現(xiàn)在只有少部分殘留下來(lái)。如今易武鄉(xiāng)境內(nèi)尚且保留的青石板茶馬古道有19段,總長(zhǎng)10617米左右。

清朝末年,民國(guó)初期,大量漢人進(jìn)入易武經(jīng)營(yíng)茶業(yè),使易武茶業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。1937年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),許多茶莊紛紛停業(yè),易武茶業(yè)走向衰落。上世紀(jì)末本世紀(jì)初,普洱茶再次名聲鵲起,沉寂多年的普洱茶傳統(tǒng)加工作坊紛紛涌現(xiàn),傳統(tǒng)制茶工藝?yán)^續(xù)傳承。

易武茶馬古道形成原因

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

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作者: 茶中網(wǎng)

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