陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: yncc1314 】
晨曦徐徐拉開了帷幕,又迎來一個絢麗多彩的早晨。起床后,約了瀾滄縣幾個做茶的朋友喝早茶,順便對今年的茶葉市場行情和茶葉產(chǎn)量情況進行了交流。
今年整體上來說,各個地方都因為天氣原因,茶葉減產(chǎn)。臨滄和勐海的茶樹甚至還受到了冰雹災害的影響?,F(xiàn)在的茶,價格很不穩(wěn)定,導致很多人到現(xiàn)在都還在持觀望態(tài)度,尤其是對于價格較高的古樹茶。不過我們一致認為,今年的茶價,還會上漲。
中午,我們到達惠民鎮(zhèn),從惠民到景邁山茶區(qū),大約有20公里。這里有一條著名的路,大家都叫它“時光隧道”。
沿著蜿蜒盤山的公路,我們很快便見到了風景如畫的景邁山。
景邁山位于普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鎮(zhèn)境內(nèi),東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界。景邁山以普洱茶盛名,景邁村轄區(qū)內(nèi)的“萬畝古茶園”,是瀾滄縣境內(nèi)最大的人工栽培型古茶園,也是目前已知的面積最大人工栽培型古茶園。
到達景邁,我們便直接來到和我們合作的茶園基地。今年景邁的春茶,采摘相對早一些,我們訂購的春茶,有一小部分已經(jīng)做好,其余的,也都在制作中。
看著就想喝吧?我們的景邁普洱茶,都是自然曬干、純手工石模壓的。一般茶的甜是苦后回甘的甜,而景邁茶的甜是直接的快速到來,同時又很持久。品飲景邁茶時,茶湯一入口就可以出甜味,而且持久性長,好的景邁茶上午喝了,只要中午沒有吃過分影響味覺的食物,睡中午覺起來,口中舌上都還會有甜感。
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