在我的餐邊柜里,一直擺放著一套來(lái)自英格蘭的,伊麗莎白時(shí)代古老的茶具,很受朋友們的青睞。這是我娘家生活的一個(gè)印記。家里遭遇了很多次變故,很多東西都失散了,不知它怎么能幸存下來(lái)。母親去后,為了一種記憶,我留下了它們,搬了幾次家,它們一直跟著我。畢業(yè)于講武堂的父親在他那個(gè)年代算得是個(gè)時(shí)尚的人,大約是受了那些留洋教官的影響,講究生活品質(zhì),挺洋派的。我至今記得,有親朋好友來(lái)訪、或冬日的下午,他說(shuō),煮一壺英國(guó)紅茶吧,我們就有望跟著他一起享用那加過(guò)牛奶的暖融融的紅茶,每人杯里加上兩塊那個(gè)年代很珍貴的白色的小方糖、還配有幾塊小小的曲奇餅干。裝紅茶的鐵罐上印著茶園的圖案和一些外國(guó)字母,它被有別于家里的其它茶類(lèi),放在酒柜的最高層。
那時(shí)街上總是寫(xiě)著些五年超英趕美、打倒英國(guó)老王牌的豪言壯語(yǔ),我私下一直很反動(dòng)的以為,要超要趕的東西當(dāng)然是比我們好的東西,大鬼才叫王牌嘛。同理,能看到的外國(guó)小說(shuō)上總在說(shuō)英式下午茶。那么,最珍貴的茶,大約就是英國(guó)的紅茶了。
許多許多年之后,我才知道,英國(guó)跟本不產(chǎn)茶!那年,英國(guó)女王到中國(guó)訪問(wèn),我們省長(zhǎng)送給英國(guó)女王伊麗莎白二世的禮物,就是云南的滇紅,那個(gè)來(lái)中國(guó)都要帶著她的礦泉水和馬桶的女王,收到滇紅后喜不自勝,連說(shuō):“這是不可多得的珍品!”把它帶回英國(guó),放在水晶容器里讓大家觀賞。
許多許多年之后,當(dāng)我游走過(guò)世界上的很多地方,重新審視自己腳下的土地,我才知道,需要刷新的不只是關(guān)于茶的概念。
云南那個(gè)產(chǎn)滇紅的地方,叫臨滄。從青藏高原一直奔涌到太平洋的瀾滄江流到北緯23度時(shí),她的西岸是云南的普洱,東岸就是臨滄了。很多年,在人們的印象里,普洱和臨滄都是很窮的地方。在省城里,誰(shuí)不走運(yùn)好像總就被分配到這些專(zhuān)縣。我有一位屬I(mǎi)T界精英的朋友,在大學(xué)里是個(gè)數(shù)學(xué)天才,當(dāng)年畢業(yè)分配時(shí)分到臨滄鳳慶,比我們下鄉(xiāng)的知青還有被流放之感。
時(shí)光輪轉(zhuǎn),幾十年后,當(dāng)我坐飛機(jī)飛臨瀾滄江流域的這塊地方,盤(pán)桓在江兩岸的土地上,那些蒼老的大樹(shù)、無(wú)邊的亞熱帶森林,古老的茶園,路邊伸手可擷的奇花異果,墻角、瓦上隨處伸出來(lái)的肥碩的葉脈、藤蔓……常常以一種物種和生命的豐茂感動(dòng)我;森林里有悠悠地走著亞洲象和孟加拉虎;樹(shù)上有大靈貓、猴面鷹、綠孔雀;肥沃的紅土地上照耀著豐沛的陽(yáng)光,流淌著充盈的河流水糸,生長(zhǎng)著世界上最好的茶葉和咖啡……伊麗莎白女王的丈夫被這個(gè)擁有萬(wàn)千物種的動(dòng)植物基因庫(kù)迷往,為了能常年到此觀察與研究專(zhuān),門(mén)在瀾滄江附近的森林里開(kāi)了一條路,被當(dāng)?shù)氐娜嗣麨椤胺评中〉馈薄?br />
如今,公司的小白領(lǐng)們喝著立頓、星巴克,但凡提到瀾滄江兩岸的這些地方,神情淡漠地依然還是一個(gè)字:窮!
不知道小白領(lǐng)們是否知道,在他們喝的立頓里,這個(gè)地方的普洱和碎紅是當(dāng)作“茶葉的味精”,被老外很摳門(mén)地添加在其間提味的;而星巴克的CEO在考察了當(dāng)?shù)乜Х群笳f(shuō):當(dāng)前市場(chǎng)上的咖啡一般為3美元一杯,而此地咖啡的品質(zhì)有賣(mài)到7美元一杯的潛力。
走過(guò)土地、走過(guò)歷史,再重新看餐柜里那套的英國(guó)茶具,奶油色的瓷質(zhì)閃著柔和典雅的光,方型的壺邊、杯口綴著櫻桃、小鳥(niǎo)和樹(shù)葉,英國(guó)工匠的簽名就鐫刻在底上……心情變得很復(fù)雜,茶是我們的、瓷是我們的……從什么時(shí)候起?為了什么?變成了他們的典雅和高貴、變成了他們的品牌和富有?變成了他們?cè)谌澜绲挠绊懞驼J(rèn)同?
那年到臨滄,筆記上曾經(jīng)做過(guò)一組記錄,備忘。
1957年,上海出口口岸電:鳳慶7101青在倫敦出售,每磅168便士,創(chuàng)當(dāng)時(shí)倫敦茶葉最高售價(jià)。
1959年,廣東茶葉進(jìn)出口公司16號(hào)電:鳳慶第一批金芽茶220磅已在倫敦出售,每磅500便士,創(chuàng)世界最高紀(jì)錄。
1978年,據(jù)中國(guó)土畜產(chǎn)總公司“情況通報(bào)”:云南鳳慶碎紅二號(hào)上檔,鳳分822166,每噸銷(xiāo)售價(jià)錢(qián)2650美元達(dá)到當(dāng)時(shí)國(guó)際市場(chǎng)高檔價(jià)平均水平的108.4%。
1979年廣東口岸電:今年首批出口的鳳分922101、922102計(jì)12噸,每噸售價(jià)2800美元高于國(guó)際紅碎7%。
1980年廣東口岸電:原藉出口美國(guó)三批茶,鳳分22101青、鳳分22102青每噸售價(jià)格3160美元,鳳分0221001青每噸售價(jià)格3270美元,再獲國(guó)際市場(chǎng)高檔茶最高價(jià),與去年世界最高價(jià)比,提高12.86%?!?/div>
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121
我一直在想:這樣的地方是生命的故鄉(xiāng)和家園。何之為窮?窮之為何?
相關(guān)熱詞:瀾滄
古道
筆記 茶產(chǎn)地 普洱茶 紅茶
延伸閱讀:
· 云南省瀾滄拉祜族自治縣古茶樹(shù)保護(hù)條例01-12
· 古茶樹(shù)(園)保護(hù)與管理11-16
· 2013普洱茶部分毛茶茶產(chǎn)區(qū)目錄04-09
!
也想出現(xiàn)在這里?
聯(lián)系我們吧
廣告
· 北緯23°·遙遠(yuǎn)的拉祜山寨01-05
· 獨(dú)家關(guān)注·古茶 古樹(shù) 古村落(1)04-03
來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):m.jcbat.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121
免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://m.jcbat.com/10308.html