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首頁(yè) 普洱 冰島壩歪古樹(shù)茶,冰島普洱茶五寨之一

冰島壩歪古樹(shù)茶,冰島普洱茶五寨之一

云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)里,臨滄茶占有相當(dāng)大的比重,這雖然與其古樹(shù)茶資源的總量有關(guān),但你不得不承認(rèn),標(biāo)桿茶——冰島是一個(gè)永遠(yuǎn)繞不開(kāi)的因素。 冰島在臨滄茶里可謂鶴立雞群,一枝獨(dú)秀,無(wú)論是它無(wú)以倫比的品…

云南普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)里,臨滄茶占有相當(dāng)大的比重,這雖然與其古樹(shù)茶資源的總量有關(guān),但你不得不承認(rèn),標(biāo)桿茶——冰島是一個(gè)永遠(yuǎn)繞不開(kāi)的因素。

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冰島在臨滄茶里可謂鶴立雞群,一枝獨(dú)秀,無(wú)論是它無(wú)以倫比的品質(zhì)還是讓人瞠目結(jié)舌的價(jià)格。

冰島出名了,帶動(dòng)了勐庫(kù)東西半山,帶動(dòng)了臨滄茶業(yè),近水樓臺(tái)先得月,離冰島最近的寨子最占便宜。

冰島村委會(huì)是勐庫(kù)最北端的一個(gè)村委會(huì),下轄5個(gè)自然村:冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。發(fā)源于臨滄南美的南勐河進(jìn)入勐庫(kù)后將勐庫(kù)地理一分為二,南勐河?xùn)|面的山叫東半山,壩歪老寨、糯伍老寨屬于東半山;西面的叫西半山,冰島老寨、南迫、地界屬于西半山。

五寨中,我們今天說(shuō)說(shuō)東半山的壩歪。

壩歪位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊,隸屬于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島行政村,在當(dāng)?shù)貙儆跂|半山。距離勐庫(kù)鎮(zhèn)25公里,老寨的地理位置與冰島村隔溝相望,古茶園所生長(zhǎng)的位置地處1500米的地方。如今壩歪老寨已經(jīng)搬遷至西半山路邊,只有春秋兩季會(huì)有茶農(nóng)返回老寨制茶。

壩歪老寨在清朝時(shí)是個(gè)純粹的拉祜族寨子,清末民初有漢人進(jìn)入居住,形成了現(xiàn)在的大部分拉祜族和小部分漢族的分布,在勐庫(kù)甚至整個(gè)云南茶區(qū),眾所周知的原因,漢族寨子留不住古樹(shù)茶,漢族人勤快,種樹(shù)栽培是把好手,砍樹(shù)修剪也不遑多讓?zhuān)紶栃掖嫦聛?lái)的古樹(shù),也就藤條茶了。是以,拉祜族占多數(shù)的壩歪老寨,留下了一批不修邊幅的喬木大葉原生古樹(shù)。

冰島壩歪2019春茶品鑒:干茶條索如圖,勻整,墨綠碩大;醒茶一遍后密香很濃,淡淡花香,杯底留香很持久;茶湯入口較柔和,微澀,化的很快,幾乎無(wú)苦,兩三泡后舌底和兩側(cè)生津明顯,并伴隨濃濃回甘,再往下繼續(xù)品飲,可以看到泡開(kāi)后的葉底油亮、碩大完整。靜靜喝完整泡茶,品飲過(guò)程帶來(lái)的感官感受,使人陶醉。

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作者: lisansi

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