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真空包裝茶葉過(guò)期了不能喝,茶葉屬于食品,均有飲用的保質(zhì)期限,真空包裝的茶葉一旦過(guò)期,其內(nèi)含物質(zhì)如維生素、葉綠素、氨基酸等極易氧化和流失,無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值;其次茶葉一旦過(guò)期,容易滋生細(xì)菌,發(fā)生變質(zhì),飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此真空包裝茶葉過(guò)期了不能喝。?
紅茶葉過(guò)期了不能喝,紅茶的保質(zhì)期為2年,紅茶一旦過(guò)期后,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)茶如茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)等悉數(shù)流失,口感極差;其次茶葉一旦過(guò)期,易滋生細(xì)菌發(fā)生霉變,飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此過(guò)期的紅茶不宜繼續(xù)飲用。?
綠茶茶葉過(guò)期不能喝,綠茶為不發(fā)酵茶,其保質(zhì)期為12個(gè)月,綠茶一旦過(guò)期,茶葉內(nèi)含物質(zhì)如維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等容易氧化流失,無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值;其次茶葉一旦過(guò)期,容易滋生細(xì)菌,發(fā)生質(zhì)變,飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此綠茶茶葉過(guò)期后不能喝。
茶葉過(guò)期三年不能喝,茶葉屬于食品,有特定的保質(zhì)期限,需在保質(zhì)期內(nèi)飲用完,茶葉過(guò)期三年后,其內(nèi)含的茶多酚、氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已流失,口感極差;其次茶葉過(guò)期后,易滋生腐敗細(xì)菌,飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此過(guò)期的茶葉不能繼續(xù)飲用。?
陳財(cái)制茶
喝過(guò)期茶葉的危害:茶葉皆有保質(zhì)期,需在保質(zhì)期內(nèi)飲用,茶葉一旦過(guò)期后,其內(nèi)含物質(zhì)易氧化,茶多酚、維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等容易流失,飲用口感差,且茶葉一旦過(guò)期,易滋生細(xì)菌,發(fā)生霉變,喝過(guò)期茶葉則容易引起惡心、嘔吐等情況,因此過(guò)期茶葉不建議飲用。
如何儲(chǔ)存普洱茶:首先在家里安置一個(gè)干凈、無(wú)異味、避光、相對(duì)干燥的地方,如書房和儲(chǔ)存室,準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)異味、無(wú)油漬的紙箱子,將同批次、同類型普洱茶放入紙箱內(nèi),然后用膠帶將紙箱封好,放置在書架2層以上位置,離地離墻保存,注意遠(yuǎn)離異味大的物品。?
密封好的茶葉怎么保存:將密封好的茶葉裝入馬口鐵罐內(nèi),蓋上蓋子,外層再套一個(gè)塑料袋密封,放入冰箱冷藏或冷凍室直立保存即可,保存時(shí)需要注意,同類茶葉可放在一起保存,并將時(shí)常飲用的茶葉分成小袋備用,長(zhǎng)期不飲用的則可以放置于冰箱冷凍保存。
綠茶有保質(zhì)期,綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月,保存綠茶時(shí)需要注意避光、防潮、密封、防異味,可將綠茶用鋁箔袋裝好并封口,然后放入鐵罐內(nèi)并蓋上蓋子,外層套一個(gè)塑料袋,最后放入冰箱冷藏或冷凍室直立保存,可保存18個(gè)月。
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