認真做茶不等于埋頭做茶，時不時也要抬頭看看天空。不了解茶山就做不出好茶，不了解市場就做不大品牌。

春茶之色，春茶之香，春茶之味，春茶之韻，只有品飲，方得感受。春季百花艷，茶香最風華。

“今年靠茶葉我都收入了3萬多元，比去年多了好幾千元?！?月14日下午7點多，在珙縣玉和苗族鄉(xiāng)青龍村的茶葉收購站，村民姜方菊算著進賬。就在當天，經(jīng)稱重、去皮等環(huán)節(jié)后，姜方菊收入了210元鮮葉款?！　〗衲?，姜方菊

噴灌。 搭建遮陽棚。 被曬傷的茶葉。 持續(xù)高溫酷暑，杭州進入了燒烤模式。這樣的高溫天氣讓龍塢地區(qū)的龍井茶很受傷。 昨天，記者在轉塘街道上城埭村茶園看到，不少平地或者

從2013至2017年，中國茶葉種植面積和產(chǎn)量，已經(jīng)牢牢站穩(wěn)世界首位。5年來，在政府的政策鼓勵下，山區(qū)農(nóng)民通過種植茶葉脫貧致富，還出現(xiàn)了六大茶類全面開花蓬勃發(fā)展的喜人局面。其中，貴州省茶園面積超過云南，位列全

在普洱茶大生產(chǎn)發(fā)酵渥堆過程中，黑曲霉數(shù)量始終處于優(yōu)勢地位，黑曲霉可以生產(chǎn)胞內、胞外兩類霉，有20種左右的水解霉，其中葡萄糖淀粉酶、纖維素酶和果膠酶，可以分解包括多糖、脂肪、蛋白質、天然纖維、果膠和非可溶性化合物等有機物。

在市場上流通的茶葉，貢獻最多的應該算是茶農(nóng)，但是茶農(nóng)不是賣茶者，不是炒茶者，他們是茶路上最貧窮的人，是茶路上忠實的守護者，是茶文化的起源。茶農(nóng)，每當想起他們的生活，心里就有一種無名的酸辣；想到他們的生

據(jù)英國《獨立報》網(wǎng)站報道，新的科學證據(jù)顯示，中國古代皇室成員好茶——起碼在2150年前。報道稱，實際上，他們似乎太喜歡茶了，以致執(zhí)意要把茶作為隨葬品——這樣他們在另一個世界也能喝上一杯。

老樹茶由于樹齡久，根系發(fā)達且深植，所吸收的養(yǎng)分和微量元素多于新植茶，在品飲時老樹茶茶氣茶味足，苦澀低于新植茶，滑甜感高于新植茶，耐泡度高于新植茶。樹齡與品質的關系用中藥原理來說明就更清楚：人參、何首烏等都是樹齡越長藥效越好。

近年來，鎮(zhèn)康縣按照生態(tài)、綠色、有機、安全、特色、高效的發(fā)展要求，以市場為導向，科技為支撐，品質為保障，發(fā)掘生態(tài)優(yōu)勢，堅定不移走生態(tài)富民之路，茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機，為山區(qū)群眾脫貧致富奠定了基