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新境普洱茶道商道研修班4·18:象明鄉(xiāng)、曼松皇家古茶園!

登上王子山,進(jìn)入曼松皇家古茶園。稀種的茶樹(shù)在此山土壤、此地陽(yáng)光、此處茶民的給育呵護(hù)下,生機(jī)盎然;“皇家”,便是貢茶了。昔日天子專點(diǎn)此山之茶,本產(chǎn)一百擔(dān),各路官員垂涎,命出三百擔(dān)。清末,倚邦戰(zhàn)火連連,曼松茶農(nóng)只能把大多數(shù)茶樹(shù)砍掉、燒掉,就此逃難。

第三期“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察(五)——古六大茶山篇

古六大茶山位于云南省西雙版納州勐臘縣和景洪市境內(nèi),面積兩千多平方公里,分別為:倚邦、易武(漫撒)、攸樂(lè)、革登、莽枝、蠻磚。如今,“新境普洱茶道·商道研修班”的茶山考察隊(duì)伍踏上這一座座古茶山,感受刻在六大茶山中普洱茶厚重的歷史。

第三期“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察(四)——易武篇

“易武”為傣語(yǔ),翻譯過(guò)來(lái)是美女蛇居住的地方。與其他古茶山相比,易武有兩項(xiàng)難得的光榮:貢茶之鄉(xiāng)與老茶號(hào)之光;早在乾隆六十年(1795年),易武所產(chǎn)之茶被清廷指定為貢茶。

第三期“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察(三)——勐宋篇

此次研修班學(xué)員所到之處便是“小勐宋”。這里的古茶樹(shù)群落是云南各地古茶園中歷史最久的幾處之一。
考察隊(duì)伍一大早由景洪開(kāi)車出發(fā),在崎嶇的山路上曲折回轉(zhuǎn),一路云霧繚繞,經(jīng)歷四個(gè)多小時(shí)才抵達(dá)這如桃源仙境般的寨子。

第三期“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察(二)——大渡崗篇

置身于大渡崗的山梁轉(zhuǎn)彎處,層層疊疊的茶樹(shù)鋪天蓋地,綠色的茶瞬間就能充滿你的眼耳鼻舌身意,是的,連意識(shí)也一并充滿。半山的霧靄綿綿飄蕩,層巒盡處還是一望無(wú)際的茶園。

陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

第3期“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察(一)——普洱篇

普洱地區(qū)(即思茅),為普洱茶三大產(chǎn)區(qū)之一。著名的鎮(zhèn)沅縣千家寨野生茶王樹(shù)、瀾滄縣邦崴過(guò)渡性古茶樹(shù)都在普洱市內(nèi)。其號(hào)稱“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”,凡學(xué)普洱之人,少不了要來(lái)這座城市領(lǐng)略一番。

“新境普洱茶道·商道研修班”茶山考察--山中一棵樹(shù) 手里一杯茶

爬古山,爬古樹(shù),采茶者憑著經(jīng)驗(yàn)與體力辛勤勞動(dòng),一切回歸勞動(dòng)最原始的形貌,這便是采古樹(shù)茶,相比之下臺(tái)地茶簡(jiǎn)直和字面聽(tīng)起來(lái)一樣好采。多美的茶樹(shù)啊。茶花也不奪目,每株靜靜屹立著的身軀成一個(gè)生態(tài)圈,低處養(yǎng)著苔蘚、蕨類,枝干上附著菌類、螃蟹腳,茶蟲(chóng)以及其他不知。

新境普洱茶道、商道研修班

授人以漁 金針度人我們?cè)诠挪鑸@上課;在普洱茶傳統(tǒng)手工作坊上課;在現(xiàn)代化廠房里上課;在原始森林邊上課;在少數(shù)民族茶農(nóng)寨子里上課;石昆牧、邵宛芳、周紅杰詹英佩、王美津等名師為您開(kāi)講

新境第8期茶道、商道研修班課程表

9月11日 上午:普洱茶產(chǎn)業(yè)實(shí)況::產(chǎn)業(yè)定位、歷史與現(xiàn)實(shí);中國(guó)普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀;普洱茶生產(chǎn)廠家現(xiàn)狀,普洱茶商業(yè)形態(tài)分析
下午:普洱茶沖泡要點(diǎn);普洱茶品鑒基礎(chǔ)(一):普洱茶標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題;傳統(tǒng)品鑒“四因子”與“七佳指標(biāo)”;

茶的五大精神 你知道嗎?

茶,雖然只是一片樹(shù)葉,然而,正是這“一片樹(shù)葉”的精神熠熠生輝。無(wú)私奉獻(xiàn)的茶茶樹(shù)對(duì)生長(zhǎng)地沒(méi)有特別要求,不論土質(zhì)肥沃與貧瘠,哪怕是在荒山上瓦礫堆里,都能活下來(lái)并成長(zhǎng)起來(lái);對(duì)氣候也沒(méi)有特別要求,酷暑也好

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