清淺中秋，在明月當(dāng)空，家人團(tuán)聚之時，精心設(shè)計一席素雅美麗的茶席，用不同的茶配合不同月餅的口味，再點綴上茶花、香、茶器，今年的中秋夜是否有些不一樣？

團(tuán)團(tuán)圓圓 室內(nèi)席
對于普羅大眾來說，幸福就是看

這幾年，在中國曾經(jīng)起起落落的紫砂熱，又迎來了一個新高潮。2010年，由戴相明安排，顧景舟制、吳湖帆題書畫的一把“相明石瓢壺”(見圖)拍出了1232萬元的高價，萬歷年時大彬制“醴泉壺”以492 8萬元成交，顧景舟上

喜歡這家茶館的茶香、書香、琴韻融合得很好。泡茶的茶藝師，雖然是位不到二十歲的男茶藝師，很認(rèn)真細(xì)致。裝修風(fēng)格典雅而大方。柔和的燈光，優(yōu)雅的環(huán)境，聽古箏，慢悠悠喝著自己喝歡的茶，偶爾嘗點精選的茶點，

2011年早春，4月2日，樹高四五米。陽光好，海拔較高，一千八至二千二米間。
朋友親自挑選當(dāng)?shù)乇M可能大的茶樹，茶山位于賀開忙囡。
第一泡：微青味，采摘很仔細(xì)，很標(biāo)準(zhǔn)的一芽兩葉。第一泡香氣不顯，水路很細(xì)膩，

成都杜甫草堂里，博容茶藝學(xué)校的學(xué)員們，向我們展示了唐代的碾茶、泡茶法。有些茶具，現(xiàn)在在沿用，有些已離我們遠(yuǎn)去。如碾具等。

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閑暇時，約三五好友去茶館品茶，是不少杭州人的休閑方式之一。
當(dāng)然，有人好龍井茶，也有人喜歡烏龍茶。若你喜歡烏龍，看著上好的烏龍茶從正宗的紫砂壺里汩汩而出，滾燙的茶水飄散出縷縷清香，閉上眼，輕呷一口，

好紫砂壺也需要保養(yǎng)。使用新壺之初，應(yīng)先用茶湯煮一番，這樣既可除去土味，還可以使壺得到滋養(yǎng)，煮后的新壺置于干燥且無異味處陰干就可使用。正確的養(yǎng)壺方法：
(一)、泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖

“壺中日月，紫砂春秋－－2011上海宜興紫砂文化大展”昨起在成山路216號上海民族民俗民間文化中心開幕，主辦方特別把紫砂泥料的全部生產(chǎn)過程搬到現(xiàn)場，旨在用實物消除去年央視曝光宜興紫砂 “化工壺”造成的巨大

０４景邁古樹青磚臨屏記：
朋友一直在昆明藏的普洱茶，僅有的一塊０４景邁磚，０９年撬開放在紫砂罐里。三四位朋友同品，入口，湯感飽滿，公道杯涼一陣后，香氣太舒服了，且持久?；ü恪⒚厶鹣忝黠@。回甘在喝完

近幾年來，在不少關(guān)于茶的文章中“工夫茶”與“功夫茶”的說法不盡一致：說“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶；“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡飲的技巧；“功夫”是指茶，“工夫”是指沖泡技巧等等。《辭?！房s ...