茶葉的主要功效成分由茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸、咖啡堿以及微量元素等組成。在傳統(tǒng)的茶分類方法中，按發(fā)酵程度把茶分為六大類，即：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶；按生茶工藝分類被分為兩大茶類，

茶作為古老而又健康的飲品，人們對茶一直有著濃厚的感情。飲茶并不簡單，雖然飲茶有益健康，但飲時也要得法，掌握一定的度和一般常識，否則會損壞身體。此外也應(yīng)適當(dāng)考慮到人體健康狀況，不同的生理?xiàng)l件來決定飲

飲茶對身體有益，特別是對老年人益處更多。茶作為飲料可補(bǔ)充水分，增加營養(yǎng)；作為藥物，它含有化學(xué)成分500多種，它可防止機(jī)體衰老、防治疾病、延年益壽。例如，它含有咖啡因、茶堿、可可堿、黃嘌呤，以及維生素B

飲茶一直以來都是中華民族的傳統(tǒng)文化，一年四季喝什么茶也有一定講究，秋季已至，我們在喝茶的方式上應(yīng)該做些什么調(diào)整，秋季茶怎樣喝才能喝出健康呢？
首先，秋季應(yīng)該喝什么茶？秋季，天氣涼爽，風(fēng)霜高潔，氣候干

飲茶不僅能夠補(bǔ)充人體所需要的多種微量元素，在抗衰老、防癌癥、健身益壽方面均能起積極效用。早我國民間，廣為流傳著一些用茶治病的小單方。
1 紅茶止痢
用隔年陳紅茶放入土罐以明火煮沸10分鐘后，冷卻至30℃

茶可與枸杞共泡合飲：明代繆希雍《神農(nóng)本草經(jīng)疏》對枸杞之功效做過較全面論述：“枸杞子，潤而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛十之七八，故美食家

當(dāng)下很多地方都已進(jìn)入夏季最炎熱的時段，在這個火爐里，很多人特別是年輕人，喜歡選擇猛灌飲料來止渴解暑。但專家表示，飲料喝得太多對身體并不好，因此大家不妨試試用喝茶的方式來替代。沏一壺適合自己的茶，沒

近日，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師李開復(fù)在微博自曝：“世事無常，生命有限。原來，在癌癥面前，人人平等?！薄翱吹皆u論里這么多網(wǎng)友的問候和關(guān)心，真的很感動！我一直相信：每個人在病痛面前的姿態(tài)和選擇決定了其未來精神世界的質(zhì)

自古以來，我國都是個飲茶大國，我國的茶葉分為，綠茶、紅茶、花茶、緊壓茶、烏龍茶五大類。從對人體的好處來講，喝綠茶最好。因?yàn)榫G茶加工后基本保持了鮮茶葉中的有效成分。而紅茶、花茶在加工中都使原來的有效

據(jù)研究，茶含有600余種化學(xué)成分，其中有五大類是對人體非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)。然而，在日常生活中，人們對茶的認(rèn)識也存在不少誤區(qū)，可能會給健康帶來隱患。
誤區(qū)一：濃茶"醒酒"
有人認(rèn)為，酒后喝濃茶，有"醒酒"作用