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茶友分享:這些年買老茶曾“交過的學費”

當各種黑茶被熱捧為能喝的“古董”后,不少人把收藏老茶當做了投資渠道,認為越老越有價值。而在藏茶的過程中,再資深的茶友也都可能“交過學費”,稍有不慎,就很容易買到冒充老茶的新茶或者不知所謂的老茶。上周,南寧一群老茶友邊喝茶邊交流了自己的藏茶教訓。

怎樣鑒別普洱茶的優(yōu)劣?

普洱茶好壞的標準普洱茶好壞的標準:最近想了解普洱茶好壞的標準的人很多,但是知道普洱茶的好壞必須知道一個點:

為什么普洱茶沒有出現(xiàn)在中國茶葉新分類國標里?

為什么普洱茶沒有出現(xiàn)在中國茶葉新分類國標里?喜歡普洱茶的茶友都希望普洱茶是強大的,強大到能作為中國茶類里的一個分類。

新手收藏普洱茶有“八戒”

藏市物多,新手必須盡快確定自己的收藏方向,并據(jù)此進行投資。而一旦確定了收藏方向,就要盡量堅持下去,不要輕易改變收藏方向。收藏沒有捷徑可走,哪條路都要付出心血努力才能到達收獲的站點。新手當記:見異思遷,這山望著那山高,只能讓人多走彎路。

茶友須知:如何判斷一款新茶的陳化潛力?

當你的腦子里具備了從新茶、次新茶變成老茶樣本的時候,你也就發(fā)現(xiàn)自己在喝到每一款新茶的時候,會不自覺的拿這款茶跟你以前接觸過的一些茶做比較(這些茶都已經(jīng)在陳化過程中,無論轉(zhuǎn)好了還是轉(zhuǎn)差了),那么你必然也可以大致的判斷出這片茶有沒有陳化的潛力。

陳財制茶

陳財制茶

易武茶地理和茶樹——易武茶為什么好?

在造就易武茶輝煌傳奇的眾多因素當中,地理價值毫無疑問起著重要作用,包括茶樹生長的地理環(huán)境的土壤、降雨、溫度、濕度、光照、空氣、地形地貌等立地條件無一例外都影響著茶樹本身和茶的品質(zhì)。

喝普洱茶 別迷信年份

目前,除了少數(shù)的專門存放普洱茶的倉庫會采取調(diào)溫調(diào)濕的裝置與做法外,絕大多數(shù)普洱茶在倉儲時采取的都是就地自然存放——云南普洱茶生產(chǎn)企業(yè)是這樣,從南到北的眾多普洱茶經(jīng)營商戶基本是這樣,全國各地的愛好型收藏的消費者也基本是這樣。

論易武布朗兩大風格——獻給新茶友

常見到不少茶友問易武茶是怎樣的?但卻少見問布朗茶是怎樣的?為什么呢?因為,易武茶不易理解,布朗茶易于理解。這里理解的意思是一喝就明白。不易理解并不等于不好,當然也不等于好。它只是茶性的一種表現(xiàn)。就等于有些人的性格,很易理解,一看就明白;

茶湯混濁的幾個原因你都知道嗎?

“冷后渾”的不可避免:紅茶為例,氧化后的多酚類物質(zhì)與金屬離子形成絡(luò)合物,隨水溫降低而析出。以綠茶為例,渾濁活性蛋白是優(yōu)質(zhì)綠茶中必然含有的一種蛋白,溶解度較低,易隨水溫降低而析出。

茶友須知:從包裝鑒別大益茶真假

1995~2005年:雲(yún)南七子餅茶。在此期間,大多數(shù)‘雲(yún) ‘餅’為繁體字,字體為小標宋,但有少數(shù)例外。1995~2000年 繁體‘雲(yún) +繁體‘餅’。2001年出現(xiàn)簡體‘云 +簡體‘餅’。

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