月度歸檔: 2019年7月
今天給各位奉上的是廣東茶友寄來的,標(biāo)明為2004年中茶紅印的茶樣的品鑒報告。紅印在中茶系列中是非常著名的,應(yīng)該是起始于50年代,當(dāng)然這個是有爭議的,我們在這兒不做討論。
給大家普及一個小知識:中茶云南公司的茶葉都會有一個編號,行內(nèi)稱之為嘜號,總共4位數(shù)字。第三位數(shù)是生產(chǎn)此茶原料的等級,第四位數(shù)代表的是廠家,1表示這茶是昆明茶廠出品,2表示勐海茶廠,3表示下關(guān)茶廠。
景邁山的茶最大的特點就是香和甜,但它的甜卻又有別于其它地區(qū)的茶。究竟有何不同?現(xiàn)在就跟著南茗佳人的茶人一起去領(lǐng)略它的不同所在吧。古茶樹眾多,樹齡古老景邁山的古茶園占地面積大,茶樹生長環(huán)境良好使得古樹茶的茶質(zhì)十分良好。
陳財制茶
用古樹茶為原料制制作熟普,不少人會感覺這有些“暴殄天物”,而其獨特的口感滋味只有喝過才會被折服。 今天的這款歡喜古樹熟普,由自由茶人嗣煬為茶友們帶來。 △ 自由茶人 嗣煬 景邁山大平掌 古樹茶園 今天的這款歡喜熟普,產(chǎn)自云南景邁山,以古樹茶為原料。
云南景邁號稱有“千年萬畝古茶園”,還被命名為首批“中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)”。沒錯,景邁山茶樹的一大特點就是樹齡古老,但業(yè)內(nèi)人士透露,古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主,千年茶樹大約有30多棵。
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