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普洱茶黃片到底是什么?能不能喝?

◆ ◆ ◆什么是“黃片”? 黃片是在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大、寬大,在

為什么感覺越貴的茶葉卻越淡?

◆ ◆ ◆以前老廣茶客有個口頭禪:不苦不澀不是普洱茶。所以普洱茶給人感覺都是又苦又澀。有時也遇到一些剛進(jìn)門的

賣茶小妹們是怎么騙人的?

◆ ◆ ◆賣茶小妹其實一直都還蠻火的,但基本都是騙子,這次廣東公安給拍成小視頻了,讓大家警惕這種騙子。賣茶小

【刀哥說茶】云南小葉種,從沒落到回歸

一、云南小葉種其實有很多以大葉種茶聞名于世的云南茶區(qū),也夾雜著一些小葉種,比如赫赫有名的倚邦。很奇怪的是,以前喝景邁茶,從未想到它有部分也是小葉種,即使百度資料一直在普及:“大中小葉種混生”。

「刀哥說茶」稠滑,普洱茶熟茶的又一次脫胎換骨

歷史上制作普洱熟茶的初衷,原本是為了替代得之不易的老生普,是在毛茶的基礎(chǔ)上人為施以渥堆發(fā)酵,再經(jīng)蒸壓干燥之后得來。

陳財制茶

陳財制茶

「刀哥說茶」2018年普洱茶歲末大盤點(diǎn)

又到了年末,又到了年終總結(jié)時刻,普洱茶吧照例為您盤點(diǎn)2018年1月到12月,普洱茶發(fā)生了哪些大事?;仡櫧衲昶斩杞绨l(fā)生過的“大事”,有的如白駒過隙,彈指間已然忘卻,有的又似刻骨銘心,雖然舊事,猶自歷歷在目…

「刀哥說茶」朱文精,不該被遺忘的云南茶人

云南茶,提到最多的應(yīng)該是“茶樹原生地”、“普洱茶”;云南茶人,提的最多的則是近代茶業(yè)復(fù)興的中堅人物即:“中茶派”的范和鈞、馮紹裘、“龍云派的”白孟愚、以及后。

「刀哥說茶」普洱茶有兩大核心價值:越陳越香和天然生態(tài)

越陳越香長期以來,茶界對普洱茶的核心價值概括為“越陳越香”,對此,無論是港臺還是內(nèi)地的茶人都口徑一致。

「刀哥說茶」細(xì)數(shù)那些教人辨識古樹茶的歪招

沒有恒定標(biāo)準(zhǔn),就沒有現(xiàn)成的框架可以套用;沒有精準(zhǔn)儀器,就只能靠肉眼凡胎的人們憑經(jīng)驗技巧來判斷。于是,無數(shù)“辨識高手”出現(xiàn),“專家大師”們也悉數(shù)登場…

「刀哥說茶」方一知其人? 其事 ?其書

今天我們不說茶,說一說一個與云南普洱茶有緣的文人,講一段這個人不尋常的經(jīng)歷,舉幾個這人實戰(zhàn)普洱茶的案例。方一知其人方一知,山東人,企業(yè)外腦專家,中國本土企業(yè)外腦理論與實踐體系創(chuàng)作者與踐行者。

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