古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過(guò)濃，常喝濃茶容易對(duì)人體會(huì)造成一定的危害，當(dāng)然這排除那些已經(jīng)習(xí)慣并長(zhǎng)期飲用濃茶的人，因?yàn)檫@些人群與一般人不同，茶已經(jīng)是他生命的...

品茶香的時(shí)機(jī)，發(fā)生在泡茶的每個(gè)環(huán)節(jié)中。 拿取置茶的茶葉罐時(shí)，空氣中大約就已經(jīng)飄蕩著一股茶香了。打開(kāi)茶葉罐，罐內(nèi)的密閉空間中，回蕩著濃濃的茶香。取茶于手心，低頭輕...

對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么如何正確輕松撬開(kāi)普洱茶。 撬茶工具...

人們常說(shuō)的"老茶樹(shù)"，應(yīng)是樹(shù)齡在30年以上的茶樹(shù)。 一株茶樹(shù)的生命，是從一個(gè)受精卵細(xì)胞開(kāi)始的，從這時(shí)起，它就成為一個(gè)獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個(gè)受精的卵細(xì)胞(合...

普洱茶的外型奇異，有餅茶、磚茶、沱茶等等；普洱茶依照加工工藝又有生熟之分；普洱茶產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地，種類(lèi)繁多。今天我們就來(lái)整理一下普洱茶...

普洱茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱(chēng)為“可以喝的古董”，可長(zhǎng)期存放、越陳越香。普洱茶的功效非常多，今天就不在這里...

前不久，又一普洱茶以20萬(wàn)1900的天價(jià)成交。經(jīng)常有人問(wèn)，為什么要收藏普洱茶？不知道這個(gè)理由夠不夠呢？如果不夠，請(qǐng)洗耳恭聽(tīng)下一個(gè)新聞。?本月5日至7日在香港舉行...

云南大葉種茶樹(shù) 云南大葉種茶樹(shù)是中國(guó)著名茶樹(shù)良種，是中國(guó)普洱茶的原生種。 云南大葉種茶葉形呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓或近倒披針形；茶葉面積（葉長(zhǎng)*葉寬*0.7）在40至6...

國(guó)內(nèi)無(wú)序的茶葉市場(chǎng)成就了假冒偽劣的盛行。市面上所有柜臺(tái)貨架上擺滿了普洱名山寨古樹(shù)茶，喬木、大樹(shù)、老樹(shù)、古樹(shù)比比皆是。更別說(shuō)冰島茶了，名山寨茶更是不斷地被抄襲模仿...

我們?cè)谂萜斩璧臅r(shí)候，總是習(xí)慣在醒茶以后，嗅一嗅公道杯或者品茗杯，清甜濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，令人愉悅，這就是常說(shuō)的“掛杯香”。那為什么茶會(huì)有掛杯香？ 什么是“掛杯...